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自己去了市井,挑选了上好的肋排,又买了两条鲤鱼,一只鸡,还有冬瓜南瓜豆腐等。

等到了腊八节这日,瑶娘便空了间最大的雅间,请玉桃县众酒楼饭馆的管事来吃饭。

等温小云来了后,她便拉着她道:“我的本事也没你想得大,今儿答应来的一共十一个,你好好拿出你的本事。”

温小云朝她眨巴眼,“你就放心吧。”

瑶娘亲昵地点她额头。

温小云赶紧进了厨房忙活,小飞凑过来要帮忙。

看她忙得脚不沾地,小飞笑道:“请他们吃饭这么积极,你都还没请我们吃一顿呢。”

温小云一呆,细细一想,还真是,此次都是方吉做好吃的给她,她还没做过吃的请他们呢。

“还真是,得,今年过年,咱们两家凑一家过行不行?我来掌勺,也让方老板尝尝我的手艺嘛。”

方吉笑道:“那感情好,每年都是我掌勺,也让我松快一年。”

温小云埋着头捶鱼泥,头也不抬,“行,到时候跟你娘商量一下,看看在谁家过年,正好人多热闹。”

鸡直接放在沙罐子里煲汤,等到鸡汤成了,她的鱼泥还有肋排等东西全都准备好了。

除去一些拿手菜,温小云今天还特意做了咸蛋白炒金瓜,皮蛋拌鸡丝,皮蛋冬瓜肉片汤,肉末皮蛋,咸蛋紫菜鱼卷,排骨咸鸭蛋煲,咸蛋黄豆腐煲。

开源嘛,当然是要扩大市场啦,现在市场上对于皮蛋咸鸭蛋的开发,其实也挺多了,那些掌柜的也都很厉害,自己琢磨出来的菜式,也挺受欢迎。

所以温小云就挑了这些,没有在市场上出现过的新菜式。

在她做菜的间隙,客人便陆陆续续地到了,听小飞说,瑶娘已经在雅间招待上了。

她去雅间里一露面,瑶娘便注意到了,知道该开饭了。

“来来来,诸位大管事们,这便是我那小友了,大家其实也都见过了,皮蛋便是我这小友做出来的……”

她拉着温小云,在管事们面前一通介绍,最后结语。

“我这小妹子啊,别看年纪小,却十分不容易,娘走了,爹的腿呢,又瘫了,她还有个七岁的弟弟,在乡下被逼得活不下去,这才想着做点生意,没承想,还真成了,她又孝顺,现在……”

温小云听着这熟悉的话语,看着在座的众人眼神缓缓变化,不由觉得可笑。

这人设啊,不管什么时代,都有独特的魅力。

虽然这种话打动不了多少生意场上的老油条,但看向温小云的眼神,总归不是看小孩儿了。

温小云见机,赶紧插话。

“今儿请诸位管事来吃饭,便是想借着我大姐姐的茶铺,感谢诸位这些日子以来,对我的照顾,我没什么本事,只会做点家常菜,以表达我对大家的感激之情。”

其中来了一个女管事,对温小云很是感同身受,拉着温小云问了好一会儿。

瑶娘接收到温小云的求救眼神,赶紧笑着打岔,“好姐姐,我这小友准备的菜,你们是不打算吃了啊?”

温小云借机脱身,“我去给大家上菜。”

菜一一端上来后,温小云便机灵地拎着酒壶给大家倒酒。

她口齿伶俐,思路清晰,一边说着话,一边介绍菜式。

“……不知还合不合大家的胃口,这些菜虽不名贵,但味道绝不输那些名贵菜色,更饱含了我对诸位的感激之情……大家多吃多喝……”

“唔,这大冬天的,吃这碳炉子,真暖和,这排骨里是咸鸭蛋吧?”一个管事挟了筷子排骨咸鸭蛋煲,排骨入口便脱骨,鸭蛋黄附着其上,口感微辣咸香,很有一番滋味。

温小云赶紧接话,“是,这冬日里,就该

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