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,一回身去,就见吴容秉已经带着康哥儿走到了跟前。

了会儿看公,便粲正过来;

“出了什么事?”远远便瞧见妻子站于柜台旁,似在同掌柜的说什么话,吴容秉不放心,又略等"外人面前,夫妻二人默契着只以“娘子”和"相公”称呼彼此。然后,叶雅芙便解释起刚刚的情况来。

吴容秉听后,迟疑着点了点头。

虽心中诸多疑惑,但也愿意信任她,

并给足支持。

“那我带康儿在这等你。

"呈容秉没有说任何反对的话。

有了他的支持,叶雅芙便开开心心跟着金掌柜去了后厨。

后厨里这会儿正忙得不可开交,切菜的、掌勺的、烧火的,各司其职。人虽多,但却不乱。彼此间来回走动着拿菜、端菜,皆有条不紊。

有人瞧见了金掌柜,

立刻过来说:“这里少了个人,

不然我

就是忙成了陀螺,也做不完这些活。”原就为省点银两,克扣开。金烹想可快想想法子吧人,可见多忙。

金掌柜韶说在这不暑把合翁您聖葡来没瞧见还有别人,这才把目光转到了叶雅芙身上来,“这位小娘子?

金掌柜也叹息了一声:“试试看吧。”

东家追究起来,谁负这个责任?”

试试万一搞砸了

"她负。”金掌柜抬手指着叶雅芙,“是她自己找上来的,也答应了若搞砸了事儿,会自己去和东家解释。或赔偿,或别的,她全担。

听说有人担着责任,众人皆松了口气。

再看向叶雅芙时,已经不挑剔她了。其中一个似是领头的人,立刻唤了叶雅芙过去:“跟我来吧。

当然

,那个领头的,类似于厨师长之职的人,并未直接信任她,而是先指定让她做了菜单上的某道菜。总得先尝尝口味,

万一是敌家派来砸场子

,岂不是冤枉

自信起来。

叶雅芙尝过这里的菜,在她来看,口味虽算不错,但却称不上顶好。心下有了对比后,也就更而且做的是简单的招牌菜,只见她等火候到了后,将油往锅里一倒,立刻"兹拉”一声。那油香味出来后,才把肉片倒进去翻炒。

越是简单的菜,越考验功力。

原材料就那么些,调味品也就能用到那几样,做不出花儿来。所以这时候,火候的控制就很重要了。

需要大火爆炒的时候若用小火,火候不到位,就会欠些口味。而需要小火的时候,却给以火,很容易糊掉。

卷之遭事,谬以干果

炒一道菜

最多也就一盏茶功夫。很快,叶雅芙便把一道菘菜炒肉片做好了。原本这道菜是清淡口味的,

但叶雅芙吃的时候觉得欠点劲儿,

点感便就样了。

便在炒的时候大胆尝试着加了一

粒干辣椒。辣味没那么重,

,但却能隐约尝到一些,若有似无

看她那架势就是会做菜的,

又见出来的成品卖相不错,已然很满意。再一尝,见口味鲜辣口,竟很是不错,那领班眼睛瞬时就亮了7

“还会做别的吗?”

倒算沉得住气,并未夸赞,只问:

叶雅芙,"您若是对我的厨艺还算满意他您这里的这些招牌菜,我都能做那人迁不

升生受兰

最窘乘带着私无在辚孩大堂着了有半个多时辰,还不见人出来,便去了柜台询问。,很快回来后

,笑着告知:“叶娘子

厨帮忙呢。怕是得有会

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