产后药膳 (第2/3页)

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痛不适感。

熬药间隙，莫母还让赵妈妈找来一柄精确的秤杆，教莫婤仔细称了，品质上乘的漏芦、通草各一钱，贝母二钱，白芷一钱②。

一同倒入研钵内，细致地碾磨成细腻粉末。

接着，又让祝大娘挑了一只新鲜的猪前蹄，斩块后与适量黄酒和清水共置铜锅内大火烧开，撇净浮沫，转文火焖煮，至骨肉酥烂，滤取澄清肉汤备用。

待高夫人服用催乳散时，需要用此汤送服。

小厨房内，炉膛之内，炭火噼啪作响，火光跳跃，无人再闲聊，都忙着手中的活计。

约莫正午，所有药膳都准备完毕——嵌宝酿豆腐、清蒸鲈鱼、千金羊肉汤。

莫母又配了几道爽口小菜——清炒水芹虾仁、凉拌芫荽瓜丝、炝炒芜菁（大头菜）。

赤橙黄绿的菜肴，挤了一灶头，待杏雏传午膳时，一同送进了正屋。

夫人午膳只需杏雏、袖莲伺候，小厨房丫鬟婆子的午食，大厨房一早便送来了。只是经过刚刚那阵子香味刺激，瞧着盒函内寡淡的菜、汤，众人都没了胃口。

莫氏母女仍看着熬药的炉子，其余人三三两两聚在一处，或回味菜香，或欲筹谋偷师，或垮脸不知想啥……

其间，杏雏又来加了盆饭，盛了碗羊肉汤。

“剩的料，夫人说犒劳大家，赏了你们。”袖莲伺候完，来说了这个好消息。

后头跟着的提木桶的小丫头，里面全是空盘，看得莫婤松了口气。

“莫小娘子，添道酿豆腐罢！”

见夫人赐了料，素日惯要将东西带回房的铁公鸡，祝大娘忙说道。

“对，我也想尝尝！”

“闻着就香，定好吃！”

“小娘子，再做一次吧！”

众人纷纷附和，莫婤没法，又做了盆酿豆腐，就着粗淡的份例，众人围坐着，吃得喷香。

吃完，又将剩料分了分，莫氏母女分到一条羊肋，半篓虾，一把水芹，两捧芜菁。

平日里，没人青睐的肉菜——豆腐，今日竟瞬间就被瓜分得精光。

待她们吃完午膳，夫人也该用药了。

让粗使婆子举了夫人泡澡的木桶，倒入熬好的汤药，兑了一大桶，抬进了里间。

里间，夫人正扶胀鼓鼓的肚子，打圈。

见她们进来，面色微囧：

“太香了，多用了些。”

“夫人喜欢药膳，日后我们常做罢。”

莫婤打蛇随棍上，像趁机谋一份稳定的职位，还有赏钱拿。几道药膳罢了，有厨房众人帮忙，不费事，油水还多。

“劳你们费心，也不用常做，待我馋时再做。”

夫人微微有些羞赧，轻声道。

褪下衣物，夫人泡在浴桶中，再配合莫婤的按摩，胸部的疼痛去了大半。

起身后，又用猪蹄酒，送服了催乳散，终是睡了个安稳的午觉。

趁夫人安睡时，莫母找了赵妈妈，想补齐她们房中差的东西。

见了夫人对莫氏母女的看重，赵妈妈自是不敢拿乔，径直带她们进了仆人的库房，让她们随意挑。

库房外间，靠墙架着的数张罗汉床，床上堆着草席、粗布褥子；房中央，叠着众多八仙桌。

另一面墙上，木架子，森然成行，架上有无数篓烛台、陶碗陶盘、竹筷、木桶木盆；还有那堆满整个墙角的粗布木墩……

赵妈妈带她们往里走，穿过一道小门，里头的东西明显精致了许多，莫婤挑了楠木罗汉床、红樟木的顶立柜、黄花梨的独座小榻，并一个沉香木的双陆棋盘。

莫母又问过赵妈妈，何处能觅得柳枝，做牙具；还请她找了些穿帘子可用的，