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潮湿的苔藓,将其根茎包裹。
又找了块粗布在小溪中润湿后,将连同苔藓一道将枸杞苗根裹住,固定,放进了马车内。
此时,去不远处竹林出恭的钟管事,回来喊了杨嫂子,同她去竹林抱了捆毛竹笋回来。
他们身后还跟着两个同去竹林舒爽的护卫,两护卫手中还拎了两只棕灰竹鼠。
经过整个冬日的养膘,竹鼠瞧着颇为肥硕,护卫们利落地剥下整张匹,瞧着够做个领巾了。
杨嫂子自告奋勇地为他们烤竹鼠肉,撒上些盐,还找莫婤要了些胡椒粉,承诺一会分她口。
她连连摆手,胡椒粉可以给,但分肉就算了。
经历了现代,可不敢乱吃东西了,更何况还是竹鼠。
谢邀,婉拒了哈!
烤肉香飘十里,她实在受不住了,怕自己坚守不住底线,又拿出梅菜扣肉饼来烤。
吃着香喷喷的肉饼,终是没这般馋了。
队伍休整一番后,又行了约莫一个时辰,到了终南山。
终南山位于秦岭山脉北坡中段,是长安城的天然屏障,自古以来就有“终南捷径”之称,意指终南山是通往长安的便捷之路。
终南山脚下的草甸和渭河流域的低湿地带,也是牛羊放牧的理想之处,高府牧场便在此处。
山间仍可见白雪皑皑,但牧场上的积雪已开始消融。
羊茅、早熟禾等悄悄探出头,几处草尖也冒出了嫩绿的新芽,被挤在一处的羊群轮番舔舔。
牧羊犬本是缩在草垛旁,见她们下马,飞速立起,留下一串梅花脚印,跑到羊群旁,戒备地盯着他们。
看守牧场的管事姓蔺,上套长袍,下穿马裤,腰间用条褐布扎成带,里头插着羊鞭和小刀。
见着钟管事,他快步上前,边同他们介绍,边领着他们进了牧寮。
牧寮是用原木搭成,顶覆金黄茅草,推开木门,蔺夫人正点了屋子中央的火塘。
蔺管事领他们围着火塘坐下,暖身子。
而蔺夫人则起身从壁龛中取出皮囊,先给钟管事倒了马奶酒;又提起铜壶,放在火塘石板上,温热羊奶。
见还有莫婤这个小娃娃,她又走到墙角,起开木板,从约莫成人小腿深的地窖中搬出个陶罐。
剥开陶罐盖子,一阵奶香带着丝丝酸甜飘了出来,里头竟是一块块淡黄的奶酪。
给莫婤盛了一碗,蔺夫人坐到她身旁,一面帮她撕掉上层的干酪皮,一面催她试试合不合口味。
奶酪块很小,她一口包住,浓郁的奶香在口中爆开,细腻绵密,细嚼口感更丰富,酸甜中,还带着淡淡的咸,更显美味Q弹。
一口一口,停不下来,蔺夫人见此更兴奋地投喂她,她感觉自己浑身上下都被奶香腌入味了。
见众人都暖和了,钟管事便同蔺管事说明来意,又寒暄了一番,就带着他们去挑羊羔。
高府众人要挑膘肥肉多的成年羊,再捎带上两鲜嫩多汁的小羊羔。
而莫婤要选产奶多的羊,再看能不能买些新鲜的羊奶。
于是,便由蔺管事领着高府一行人,莫婤则由蔺夫人带着。
蔺夫人教着她挑了两头身躯长,房丰满、对称,呈球形的母羊。
同蔺夫人商量好送奶的时间后,她又问夫人何处能买到新鲜的羊奶。
听罢,蔺夫人带着她回了牧寮,抓了两双羊毛手套给她。
在盆中扔上块粗布后,蔺夫人倒了火塘旁温着的水,又递了个木桶给她抱着,领着她去了母羊圈。
蔺夫人带上手套,先给母羊顺毛,用温水和帕子轻柔清洗了它的乳首后,给莫婤示范如何挤奶。
随着有节奏的挤压,蔺夫