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不得熬肉酱的,那肉熬出来全是肉粒,油汪汪的,拌面放点豆芽一绝。

江盈知可不打算教老王头揉面啥的,她也教不会,人老了学得慢。所以她边写下边说:“发了豆芽,焯水后,你们去买挂面到船上,过水煮了,放点豆芽,加点肉酱,拌一拌。”

她再拿出一点紫菜、虾米,以及做的香菇粉,这种很简单又极鲜的味精,比鲫鱼粉做做要快多了,干香菇直接炒成粉,紫菜汤里放一把,来点虾米,不鲜都给它调得鲜味十足。

由于她说话挺快,都没听见周围人咽口水的声音,接着写,又说:“怎么会没吃的呢?买点红豆,绿豆熬一熬,就放糖,这不也能吃,晚上做了力气活,熬一锅稠点的,下夜活了正好能喝。”

“你们在船上种点菜啊,不要种旁的,就去买水白菜的种子,发得快,现在出海碰上雨多,几天浇下来它就发芽了,水越多发得越快。”

水白菜是夏天里种的菜,这里也有卖,很好成活,给点土和肥,水越多发得越快,炒起来水也很足。远洋船不是所有时候都能停靠在有人的岛屿,更多都是无人居住,水源不丰的地方,运气好三五天靠岸,运气差十来日才能到城镇。

而没有新鲜瓜果蔬菜吃,这对船工来说是很致命的,会得坏血病,种菜是个很好的主意。

对于江盈知来说,制定一份像样的吃食太简单了,除去上头外的。她还说叫人去买酱鸡、酱鸭、风鸡、腊肠火腿,豆皮豆干腐竹,米面粉丝,鸡蛋鸭蛋咸鸭蛋,咸菜榨菜泡菜…

反正船老大不缺钱啊,她就可劲造。

还给自己和旁人拉生意,得到她这里买肉松、蟹酱、葱油、肉酱、沙蟹汁、蛏油、香菇粉,她顺便推销双珠嫂子等人的裙带菜、淡菜干,蛏于….。

还教了王老头怎么处理鱼,黄鱼怎么煮,咸备(j)汤买点,没有冬笋放点笋干也成,新鲜的大黄鱼烧起来一绝。

听得大伙是一愣又一愣,压根没反应过来,海浦有这么多东西能买到?

细细琢磨这些安排,全都交头接耳起来,又乍然沸腾。“我的娘,真能吃上这样的,阿妹我给你磕头。”“不只你,阿妹啊,到时候我天天在圣舱堂外求船神保佑你。”

“真不用吃咸鱼干饭了?”

他们有的还怀疑,可更多的听了那些妥帖的安排:发豆芽,做肉酱拌面,葱油面,麻糍煎了包红糖,不包红糖就包鸡蛋,鸡蛋麻糍刷甜面酱也好吃。

番薯粉丝面放香菇干,虾米和蛏干,淡菜干发了和煎鸡蛋一起煮,熬出的汤又白又鲜,天热就吃裙带菜拌豆芽,熬绿豆汤…

这些东西全是老王头能做的,真是让他颇有些老泪纵横,不觉得自己是那么无用。

而且简直无一不妥帖,光是听着便叫人生起满满的盼头。

仿佛现在大家就在船上,不再吃着那咸鱼饭,而是守着几口大锅。锅里传来饭菜香,全都拿上碗等着靠船吃饭,在争抢中吃到饭,然后吃完幸福地喟叹一声。哪怕面对着一望无际,好似永远没有波澜的海面,也能生出一点踩在地上的实感,而不是漂泊的浮木,在夜里饥肠辘辘时想着活不下去了。

有人感慨说:“阿妹,要是你也上船烧饭就好了。”江盈知笑笑,自夸道:“那你们可真有福了,只要东西给够,我能保证你们每天吃的不一样。”“不过,我还是更喜欢支摊子啊。”

“为啥?"王良好奇道。

陈三明在一边说:“你们吃了就顾吃,话也不会说几句,你知道其他人吃了小满做的东西后,谁不好好夸几句,拉着夸半天的都有。”

“她就喜欢听别人夸她做的东西好吃。”

江盈知说:“双鱼,我不得不说,你挺有眼光的。”双鱼嘴里包着饭团,含糊不清地问,“什

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