蚵仔煎 (第4/4页)
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不知道啥差别，还比陈记便宜许多。
“那鱿鱼干才好，又大又厚实，我上回买了泡开，跟五花肉一块炖，那肉炖得跟鲜得没出了新货，红鱼干听过没，肉可太好吃了。
有个大娘挎着个篮子走过去，打断了几个人的说话声，"去不去四时鲜，听说这会儿又“别家的都没有，只有那里有。”
因为红鱼也是摇星浦渔场出来较多的。
当货店在大娘大婶里有了知名度，东西压根就不愁卖，她们有的虽然抠门，但对好东西可上心，天天起早来买。
每日早上天还灰蒙蒙的，中街各家食铺都没有起来做生意，这里便围了不少人，久而久之，也是里镇的一大奇景。
当然这只是货店，四时鲜在里镇、外岛人嘴里，才是被反复提起，这会儿说起来的时候，
已经不需要再加个前缀了，说是得了做鱼第一鲜牌匾的才被人知道，或是才有排面。现在单单提起四时鲜这三个字，几乎没人不知道，都能在路上引人回头，然后几个不认识的人凑在一块，说着哪些东西好吃。
说完就开始犯馋，嘴巴里好像涌起了椒盐、酸汤、烤鱼、鱼冻、腊带鱼、蟹黄汤包、蟹粉狮子头等等的味道。
这钱花的让人心甘情愿。
手里还拿着碗筷，那就是从那买了东西回来，再拿回家吃的。只要早上到下午边上，从里镇急匆匆往城门赶的人，多半都是往四时鲜吃饭的，要是从来没有哪家食铺能在海铺做到这份上，名声大振后，没有同行拼命诋毁，反倒吸拢了不少同行青睐，四时鲜算是头一份。
不过比起那些来，四时鲜口碑好的地方，是一直都流露着温情。给最开始食客的摊子一直都在，桌子也渐渐变得更多，而且吃食从来不涨价，价格还便宜，隔三岔五出新的吃食，食铺里出海蛎饼，摊子上就卖蚵仔煎。蚵仔煎也是用牡蛎做的，只不过用的是红薯粉浆摊牡蛎，先放牡蛎，再倒粉浆，加鸡蛋和蔬菜。煎出来的红薯粉皮软韧，混合着大颗的牡蛎，搭配着独特的酱汁，还没吃就先流口水。
这种地摊小食，让渔港周围的不大富裕的人家，也能尽情享受美味，延续着四时鲜的美好印象。
赚了很多钱，有了渔场后，江盈知的步子慢了下来，也会腾出时间来反哺大家。比如今夜，这大概是海浦入秋以来，最冷的一个夜晚，她却没睡，熬了几大桶鱼汤和吃食送到渔港岸口。
那里正在进行最后的打桩，明日开始铺设码头的木板，渔民们忙碌着，灯笼点了一大堆，
冰冷的海水里还传来哗啦啦的声音，有人在底下游。
小吏在打着哈欠，排点入港的渔船，满载货物的船只渐渐停靠在岸口。夜里的风大，冷得人直哆嗦，江盈知招呼大家来喝汤，她熬的鱼汤料特别足，鱼肉、鱼肠、鱼丸、鱼豆腐、虾仁、豆腐，说是鱼汤，其实是一锅杂烩。汤多料多，鲜美又滚烫，吃的人心里也暖融融的。
买卖盐的斤数，不过价钱的话，我会跟上面说，毕竟码头这些你出的钱多，面子在这。而另一边岸口，所官边走边跟王逢年说:“你说得在理，与其提高渔民工钱，不如放宽所官笑着说:“哦，我这糟老头子可就不留你了。”
王逢年收好文书，原本没有表情的，突然有了点笑意，他半点不害臊说:“你可留不住我。"
“臭小子。”
官招了招手。
王逢年走到分江盈知旁边，自然地拿过勺子，江盈知看他一眼，没说话，朝后头的所所官看着这一对，背过手去，感慨年轻真好。
