第 26 章 (第1/2页)

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刘大山被她一句话气得七窍生烟，她一个看起来软弱老实的小姑娘，怎么一张嘴就和打气筒似的，噌噌的让人来气！

他恼到极致，彻底翻了脸；“关你丫屁事儿！晦气东西给我滚开，别挡了你爷爷的财路！”

“四毛五一个饼，一早上赚了有十块钱吗？比我差远了啊。”江夏花比了个数：“我一早上，一个半小时，能赚三十。”

做生意赚钱并不稳定，江夏花也只有两天赚到了三十之多，但哄刘大山嘛，当然是往高了说。

“你什么意思啊你？找抽呢是吧？”刘大山挽起了袖子，面露凶相。

江夏花掏出一块钱，笑眯眯地拍到刘大山眼前：“怎么会呢？我来照顾你生意。我买个饼，要夹卤煮的。”

刘大山又惊又疑，以为江夏花憋着坏招对付自己。

不过她一个小丫头片子敢来买他的饼，他一个大男人难道还不敢卖？

刘大山冷笑着抽走一块钱，把她当寻常客人招待。

江夏花拿到卷饼，一尝，心里生出一点诧异。

她以为刘大山耍奸搞事，是因为手上没有真本事，没想到他的厨艺竟然还算得上不错。

刘大山是地道首都人，江夏花做把子肉，他就将把子肉换成了卤煮。

首都人都爱吃卤煮，大肠头肥美软烂，小肠头爽脆鲜嫩，肺尖儿柔软细腻，再配上蒜汁儿香菜火烧，爱吃这口的人每天来一碗都不嫌够。

最重要的是卤煮成本低！

一副大肠加小肠，再来套猪肺，几斤下来都花不了一块钱。假如江夏花的利润有五成，那他的利润就有七成，不能不说刘大山是有几分商业头脑的，在成本控制方面，他比江夏花做得更极致。

但问题是，老首都人吃得惯卤煮，把卤煮当成无上的美味，外地人不一定受得了这个味。

卤煮是内脏，内脏首先就味儿大。为了遮掩内脏的味道，做卤煮时会加许多盐和大料，吃起来还会有一股子浓浓的大料味，也可以说是中药味儿。

许多头回吃卤煮的人接受不了味道，包括江夏花，也是适应了好几次，才能吃出卤煮的美味。

理工大是国内重点高校，学生来自全国各地五湖四海，像周以宁，一个口味清淡的羊城人，就算把卤煮卷饼放他鼻子底下，他也坚决不会尝一口。

只凭卤煮卷饼，他的确拿不出多少底气跟她竞争。

江夏花吃完卷饼，掏出手绢擦了擦手指，继续去其他卖饼的那里围观。

就这么观察了几天，竞争者的情况就全部摸清楚了。

整个理工大现在一共有四个卖饼的——理工大校园不大，有四个卖饼的已然算是竞争激烈了！

手艺最好的还得数刘大山，江夏花猜他家以前估计就是卖卤煮的，有自家代代相传的卤煮方子。他个买卤煮的要跟她抢卖饼生意，江夏花光想想都满肚子郁闷。

其他三位的手艺算不上差，却也算不上好，顶多算是集体大锅饭的水平。非要江夏花评价一下的话，只能说可以跟食堂大厨打个擂台。真要有人买，那也是奔着卷饼便宜方便管饱，而不是图它好吃。

而这四位的跟脚儿，就比他们的饼复杂多了。

据说刘大山是后勤基建处的哪位科长的小舅子，而做饼最难吃的那个，则跟总部长沾着一点儿边。

这让江夏花不由得怀疑，不就卖个饼，里头真有那么多利润？怎么大领导们纷纷往里掺和一脚。

她想不明白，但隐隐有一种直觉，学校这汪蕴含着无限商机的大湖，表面看上去水清无鱼，水下却是一条凶险复杂的浊流。

她是个光脚的，不适合跟那些人竞争。

江夏花决定放弃在大学里头卖饼。