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的肉。

林大满连忙摆手,“不行不行,我不能要,你要真想给我,就把猪下水给了我吧。

路遥见他真不要,“那把猪肝也切一半,再给你一个猪蹄子。

林大满没再拒绝,跟两人道了半天谢,端着东西回了后院

忙完天边都露出鱼肚白了,这头猪收拾了一宿。

路遥还不太困,身体年轻就是好,熬一夜也不觉得累,“你割一块肉下来,我拿去煮上,待会孩子醒了给他们吃。赵北川直接卸下一块肘子,陆遥把猪肘子洗涮里两遍,扔进陶釜里加上葱段和姜片炖起来。家里没有黄酒了,不然加一点酒更熊祛掉腥味。不一会锅烧开了,肉香味开始顺着零气蔓延,陆遥咽了口口水,真香啊!

说起来这野猪肉比家养的猪肉味道还好,因为古时候的猪跟现代养的猪不一样,陆遥第一次知道猪是养在茅厕旁吃人粪的时候,恶心的差点没吐出来因为老百姓穷自己都吃不到油水,猪吃的自然更差,夏天吃猪草,冬天吃米麸即要米脱下来的那层壳,这些猪最多只能长到七八十斤,超过一百斤都是养的好的,香味把屋里睡觉的两个孩子勾了起来,赵小年爬起来趿拉着鞋跑进厨房,“嫂子,你炖肉了!

“嗯,快去洗脸准备吃饭。

“嗷!”赵小年都顾不上叫小百子自己第了一瓢水划拉粒脸就朐回厨房守在灶台边馋的直流口水煮了半个时辰,路遥掀开锅盖,拿筷子扎了一下,锅里的肉已经熟透了,赶紧拿陶盆捞了出来,软弹的肘子皮直颠悠路遥打算切成片,直接撒一点盐拌着吃。时间太短了,不然他就做卤肉了,不过院子里还有那么多肉,晚上回来再做卤肉也行,赵北川收拾完猪洗了洗手进了屋,把炕上的小豆叫醒,“快起来,一会猪肉都让你姐吃没了。

赵小豆扑棱一下爬起来,迷迷瞪瞪的往厨房跑。“嫂子,嫂子我要吃肉。

陆遥把刚切下来的一小块肉塞赛进他嘴里,“去洗洗脸,咱们该吃饭了。

“哎!

“嫂子,我也要......”赵小年眼巴巴的瞅着他

陆遥也给她切了一块塞进嘴里,看着旁边杵着的赵北川儿,顺手也给他塞了一块。

赵北川一愣,红着脸把肉吃下肚,都没尝出是什么滋味。

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