第十六章 (第4/7页)
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码没那么僵硬了。
给夏禾用肥皂洗澡洗头。苏窈感觉从他的身上搓去了一层泥垢，小家伙都白了一个度。
抱进屋里擦干水后，夏苗埋进弟弟的小胸膛用力嗅了嗅，然后说：“弟弟不臭了，香香的。”
苏窈也闻了闻，确实有点点清香。
苏窈和夏苗的动作惹得夏禾“咯咯咯”地笑。
*
夏苗也洗了澡，苏窈就去做饭了。
把挂着的四两肉取了下来。
四两肉不多，但也不少，她手掌大的一块肉，也有差不多一个手指关节的厚度。
这块肉肥肉占了六分，四分瘦肉。
她把肥肉切得干干净净，一两多的瘦肉放到一旁，撒点盐腌着明天吃。
她把肥肉洗干净切片，用来熬油。
这么点肥肉，油量肯定也没多少，二两多的肥肉，估计最多是一两半的油。
把肥肉放进锅里，再添水没过肥肉，同时扔了一个灯笼椒进去，等一会再捞出，可以适当的去去腥味。
小火慢炖，等油渣焦黄了，她就捞出了，以免熬太久油渣炭化了。
过了会，把熬好的猪油放到了已经积灰很久的油罐子里，她加了点盐进去搅拌，这样可以放得久一点。
想了想，又回屋拿了几颗黄豆放了进去，可以让猪油不易变味。
这熬猪油的法子，还是她奶教的呢。
把油罐子盖上，小心翼翼的放到一边。
夏苗似乎闻着香味就进来了，巴巴地看着油渣，嘴角都快流口水了。
苏窈笑吟吟地说：“苗丫，张嘴。”
苗丫才张开嘴巴，她就拿了一粒油渣放进小姑娘的嘴巴里。
夏苗嚼了嚼，又香又酥，好吃得捂着嘴巴瞪大了双眼，好像是发现了世界上最好吃的东西一样。
“娘，好吃，比昨天的肉还要好吃好多好多。”
瞧瞧，美食的魅力就是大，连内向不爱说话的小孩都征服了。
这两天夏苗说话的次数，可比她来的前三天要多得多了。
她再给小姑娘喂了一粒油渣，说：“好了，只能给你吃这么多了，剩下的等晚饭再炒菜吃。”
苗丫连连点头：“等晚上和爹娘一起吃。”
苏窈：“出去看着弟弟吧。”
“好！”夏苗应得响亮，脚步轻快地出了屋子。
苏窈转回头看着还油亮亮的锅，可不能浪费，可以用来煎饼子。
苏窈拿了最后的两个小鸡蛋和玉米面搅拌成七半分的粘稠状，在用勺子舀到热锅上，慢慢煎至两面焦黄。
香味飘散到院外头，下工回来的人说：“咋这么香？”
看了眼，原来是夏老四的家。
同行的人说：“夏老四从县城里回来，肯定带了好东西，昨天还从自家二嫂手上讹了五块钱，今天还看见他们夫妻俩去了公社，肯定是去买肉了。”
说着，狠狠吸了一口香气，不由地咽了咽口水。
一旁的人打趣道：“快别馋了，回去啃窝窝头吧。”
苏窈听到了外头的声音，也没咋放心上。
之前夏老四是被抬回来的，身上也没吃的，她也没摸清楚沈靳是什么的人，吃的自然都是藏着掖着。
现在知道沈靳也不是计较的人，而且人也在家，能震慑外头的人，也没必要这么小心谨慎。
煎了饼子，又拨了一半油渣用来炒昨天用水泡了一天一夜的竹笋。
竹笋炒油渣，鸡蛋玉米饼子，齐活。
等上了桌，苏窈跟沈靳说：“瘦肉我用了点盐腌着，晚上再放水盆里晾着，明天吃。”
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