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三夫人一直想从大夫人手里把厨房争过来。

而在沈家,沈夫人要把厨房交给殷莳管理,是有逐步移交中馈的意思了。殷莳忙推辞:“我还年轻呢。”

沈夫人嗔道:“所以才只先把厨房交给你,一步步来。你早点上手,我早点轻省。”殷莳瞧着沈夫人是真心的,才接了:"那姑姑得盯着我,万一我做错了,好赶紧改。"沈夫人打包票:"你放心,都是自己人。我瞧哪个敢给你使绊子。"随即叫秦妈妈取出几本册子给了殷莳,却是厨房从前的账册和菜单子。"先拿回去看看,熟悉一下。"沈夫人道,"明天让迎春去找你。”“......?”殷莳,“迎春是哪个?”

秦妈妈掩口笑:“老王嘛。”

殷莳扶额:"王妈妈?"

沈夫人也笑:“我叫惯了。”

秦妈妈、王妈妈都是沈夫人当年的陪嫁丫头。如今都是体面的管事妈妈。要不然为什么平陌非得亲自看看葵儿才肯死心呢。

殷莳忽然意识到,这么说的话,平陌应该也是不知道她和沈缇的协议的。她和沈缇的事,他们两个人都真正做到了对二人以外的其他人守口如瓶。殷莳喜欢这样的合作伙伴。

见了。

至于那些因为孤男寡女同床共枕而生出绮念,早在东林寺结盟的时候,殷莳就已经预甚至算不上节外生枝。

不过按部就班,看着少年人的誓言一步步塌陷而已。

这塌陷的过程,通常被叫作成长。

回到璟荣院,殷莳先吩咐婢女们把沈缇的官服都归拢起来。绿烟道:“姨娘那里也有几身。”

又使了人去冯洛仪那里取。

倒不急着去看账册菜单。

厨房一直良好运转,其实根本就没有什么需要她特别插手,或者锐意改革的地方。她以后的任务不过就是把这一部分的工作从沈夫人手里接过来,维持着它以原来的状态继续运转.

只是权力的转移意味着沈夫人让渡出了厨房的“油水"给殷莳。所以殷莳才没有立刻就接。

但想一想沈夫人的确也不缺这点银子。

殷家每年都要给沈家送钱,不可能只给沈大人送不管亲闺女。沈夫人背靠着行商的娘家,不会差钱。

想清楚这些,殷莳以后就可以坦然地吃掉厨房的油水了。大宅门的内宅通常是预算制度,根据前一年或几年的记录,由外院拨出一笔银子,按年、季度或者月份供给内院花销。

这笔银子通常在做出预算的时候,就已经涵盖了"油水"这一部分。时代默认的潜规则。而就是因为这些利益,大宅里的内宅中馈媳妇们才会争来抢去。沈家人口简单,不需要争,两代人正常移交、传递就可以了。长川掐着时间送银子来了。

给鹿竹添妆的十两昨天就给了,今天这二十两又是什么?殷莳让长川到明间里回话。

个就是翰林给少夫人花用的。翰林说,叫少夫人随意用,若不够,再与他说。"长川道:"翰林说,这是这个月的二十两。以后每个月都如此,跟着府里的月银走。这原来是沈缇贴补她。

昨日她说还要另给鹿竹添妆,他就说不会让她吃亏,动作挺快。

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