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做菜。”

“行,我走了。”

张大妈把整碗水喝完,洗了碗离开了,厨房的活就交给她十分信任的姜小豆同志。

姜小豆打算做饺子,做包子要发面时间比较长,饺子就不需要了。

猪肉大葱馅,还有一个韭菜鸡蛋馅,剁肉揉面。

排骨做成糯米蒸排骨,软烂脱骨,一抿就掉的那种。

鸡腿鸡翅剁下来做成口水鸡,还有鸡杂做成爆炒香辣味的,剩下的鸡肉用来炖成鸡汤,香菇炖鸡,是一道大部分人都能接受的汤品。

姜小豆又拿来四颗鸡蛋做成肉沫蒸蛋,既然喜欢甜食,自然也要准备一些。

食堂里面最不缺的就是红薯和芋头了,姜小豆做了红薯丸子和芋泥。

芋头切片蒸熟,再加上猪油和白糖用小火搅成泥,最后放到大盘中铺平,姜小豆压成圆形的蛋糕状,然后在面上撒上芝麻花生碎,搞定。

张大妈说最多就七八个人,这些够吃了,再加一道青菜就行。

也不是所有人都能像姜小豆家里一样,五个人至少安排上五六道菜。

今天这些凑成一桌给七八个人吃够丰盛了,再说了姜小豆可做了不少饺子呢!

三斤肉和韭菜鸡蛋,做了两百来个饺子,单单饺子就够够了。

姜小豆把菜准备好,这个时候张大妈带了两个大约四十岁的人进来,姜小豆一看绝对是领导啊!

张大妈向姜小豆使了一个眼神,姜小豆就知道,这两个人应该是来提前视察一下,招待领导的菜色情况,再决定要不要留在这里吃饭。

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