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木和草坪绿得鲜艳欲滴,花儿已经开得繁茂。漫步在街头,能够听到许多鸟儿的歌声,甚至可以嗅到融着草香的清新空气。
阳光温暖,微风徐来,街上走着的人都是一副轻松的模样。
高风带着李欣瑶及儿子跟父母回了趟老家。
“其实没必要的,太麻烦了。”他对父亲说道,高爸要回家给孙子办百天宴。
“哪里麻烦了,又不用你动手。”高爸说道,他对这个孙子喜欢的很,什么也不能落下了。
“你就让他弄吧。”高妈出声道,“都给一圈人打过电话了,热闹一下也没什么嘛。”她也是极力赞同的。
到时候让大家好好看看自己的小孙子有多可爱。
“在家待客啊?”李欣瑶对这个还是很稀奇的,“卫生吗?”
“反正我小时候经常去吃大桌,也没生过什么病。”高风笑道。
大桌菜看着不干净,炒菜不仅在户外进行,炒好的菜也直接摆在地上,炒菜的厨师甚至可能一边抽烟、大声交谈、唾沫横飞。
这看上去的确不太卫生,似乎容易导致食物中毒。然而,只有当你了解全貌后,才会惊奇地发现,农村酒席的卫生条件要比你想象的好得多。
为了让大厨们更方便地烹饪,东家通常会提前在宽敞的地方搭建一个露天灶台。这不仅让大厨们能够更愉快地进行烹饪,也让宾客们能够欣赏到这一过程的精彩。
能看到的一般都不会出问题,这就避免了很多不负责任的操作。
而且,对于菜品的质量,由于办酒席涉及到亲戚朋友,大多数东家都会慷慨地投入资金,购买新鲜的食材,很少使用冷冻食品。在办酒席上,重视的是亲情和友情,因此食材的质量一般不会成为问题。
有时候你吃的鸡可能1小时前还在园子里面跑呢。
当然看起来档次的确低了点,装菜的全是不锈钢盘子,还配有几个搪瓷大碗,给人一种杂乱的感觉。
“还挺好吃的,跟我们那差不多。”李友良对最后的这道汤很满意。
滚蛋汤是农村酒席上一道特别有特色又有寓意的一道汤。它一般都是放到酒席最后一个菜上,因为是开水打的鸡蛋,所以叫“滚蛋汤”,寓意是:这是最后一道菜,喝完这个宾客就可以撤了。
掌勺的师傅,每次做到这个菜都会不慌不忙的点上一根烟:到这终于可以喘口气了。
别看这汤是最后上,味道真是不错,淡而不寡,真的鲜香又入味。
“高风,你在哪呢?”一个声音响了起来。
高风从屋里面探出了头,说话的人他不怎么认识。
“我是你六姨啊。”一个中年妇女介绍了自己的身份,“这是你六姨夫。”一个中年男人被她拉了过来。
“六姨好。”高风打了个招呼,农村亲戚都是七拐八拐的,他有时候也搞不清楚。
“高风,你姨夫这段时间不舒服,今天正好你给看看呗。”六姨说出了自己的目的。
这个时候高妈也出来了,她看到高风六姨挺高兴的,这下高风确认自己是有这门亲戚的。
“六姨夫,你怎么不舒服了啊?”
“我哪哪都难受。”六姨夫皱着眉头说道,“吃不下去饭,肚子还一阵一阵的痛。”
高风仔细看了他一下,很快便发现了问题。
“六姨,六姨夫是不是看起来有些黄啊?”高风问道。
“好像是有点。”六姨有点不确信,主要是她丈夫长期从事户外工作,是给别人焊广告牌子的,皮肤很黑。
“眼睛平时就这么黄吗?”
“不黄啊。”六姨这次很确信。
“有全身瘙痒的症状吗?”高风追问道。