第二十三章-在古代当县令的日子为六(为六)-缀画小说

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型风干后就可以切片了。氢氧化钙和盐都能增加肥皂的硬度，许行知边回想着，在纸上一条条的记录下来，除了制造肥皂，还得去打造一批漂亮的模具包装一下，再加上点香料花瓣进去，打入高端市场绝对是无往不利的。

脑子里把想法明确后，下值回府的路上，特意在肉铺买了块大肥肉，熬猪油弄点猪油脂出来，至于草木灰，院子里随便拔一捧草就行，这个简单。

把最必要的两种材料采买完，还有小贝壳，许行知在街上绕了一个大圈给没找到，拉了好几个卖小东西的商家问，南新县这边不临河海，一般也没人买这种没用的玩意，自然不会出现在摊子上。

问题不大，许行知想了想，用石灰石进行代替也行，反正煅烧后的生石灰也能和水发生反应。

厨房里有两口锅，一口崭新搬进来之后没多久买的，还有一口是原府主人倾情赠送，当然要不是锅底有点开裂用太久了，人家也不会留下。

先把草木灰丢旧锅里面，慢慢的烧制出来，没找到其他过滤的，只能把墙上挂着的用来筛豆腐的纱布将就着用，把豆腐布放在大碗上，拎起锅的两端倒进碗里边。许行知熟练的把肥猪肉洗净切块，放进锅中，直接用猪肉熬制成的猪油一般叫肉油，但实际上，猪油取板油炼制会更好一点，也就是猪内脏外面呈块状的油脂，熬制出来的猪油那是又香又好吃。

不过许行知去的时候，已经很晚了，板油是肯定没有的，就连那块大肥肉，也是人家屠夫认出了许行知是县太爷，豪爽的卖的。

现在可不像现代，人们爱吃不爱肥肉爱瘦肉，在古代，大肥肉能熬油能滋补长肉，可比瘦肉受欢迎多了。书白和书画不知道自家的少爷又不知道在捣鼓什么东西，好奇的往里面看：“少爷，你是在做饭吗？我闻到了猪油的香味，想吃什么吩咐我来做就好了。”

“没事，随便瞎搞点东西。"许行知应道，将生石灰倒进过滤好的碱水里面用力搅合均匀。

两人见桌子上各种混杂着的东西，地上还有蘸着泥巴的野草，以及两个脏乱的锅，默契的对视一眼。“那少爷您先忙，有什么事随时吩咐我们去做。”“对，如果您玩好了，我们就进来收拾。”许行知哭笑不得，这个玩字用的就很灵性，也懒得解释，点点头：“知道了知道了。”

碱液和猪油脂慢慢的反应，锅里面产生了甘油，继续加热加热，等到里面的油脂完全消失，把粗盐给放进去。锅里面的液态一点点的凝固，变成了一种黏糊的膏状，许行知做的心血来潮，也没特意去找定型的摸具，依葫芦画瓢倒进碗里，等它沉淀变干之后，先看看效果再说。

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第二十三章 (第3/3页)

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