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的是什麽都看不出来。
邓阳的媳妇,欣欣,看到摊主这里卫生条件不错。
一眼望过去,到处都是亮堂堂的,灯光照到的地方没有一丝污垢,顿时心里舒服了点。
嫉恶如仇小吃车是一个很爱乾净的小吃车。
对於苍蝇老鼠蟑螂等四害,它绝对不会允许它们存在。
而且它这可是新皮肤,升级到四级才有的呢,必然是鋥光瓦亮。
欣欣注意到摊主这里一共有10个炉灶,上面摆着2个大砂锅和8个小砂锅,一刻不停火。
站在旁边,感受到火焰的热度,整个人身体都暖融融的,忍不住让人心生好感。
这砂锅看起来也挺乾净,没有什麽污渍,当然也可能跟砂锅的颜色是紫黑色有关,耐脏。
她又往小车车的内部扫了几眼。
东西摆得整整齐齐,没有看到堆积如山的脏碗碟,和苍蝇乱飞的厨馀垃圾。
定睛一看,车里配备了一个洗碗机,在一刻不停的运转,但是几乎没有发出什麽噪音。
没一会儿,员工打开洗碗机,将一个洗得乾乾净净的砂锅拿出来,再将一个用过的砂锅放进去。
欣欣心里很满意,她亲眼见到那个砂锅仅仅只是用来煮煲仔饭,然後打包给顾客,并没有被当成餐具使用。
理论上那个砂锅是乾净的,可以直接再次加水加米,重新煮一锅煲仔饭。
但摊主他们还是拿去洗,说明摊主是个讲究人,既讲卫生,又避免食物串味。
而且摊主有个举动,特别拉好感。
一旦有食物撒落在灶台上,他一定要擦乾净,绝不允许灶台有脏污残留。
很多摆摊卖小吃的,并不在意这些细节。
食物“吧唧”掉出来了,擦乾净就是顺手的事,厨师却当没看见,等收摊了再收拾。
甚至收摊了也不收拾,就让它留在那。
直到被灶火烤乾,又在哪天不小心被袖口扫落。
残馀的汁液粘在炉灶上面,变成一块永久的污渍,刺痛每一个顾客的眼睛。
即使欣欣用最挑剔的目光来审视,这个摊位的卫生条件都做得非常好。
有句话怎麽说的来着?活该摊主赚钱啊!
当然,卫生做得好,只是这家店最微不足道的一个优点。
这家店最优秀的地方绝对是它食物的味道。
光是香气,就让她肚子里的肠胃绞成一团,拧成了麻花。
听着身後小区里面小孩的哭声,她觉得他们哭得不冤。
换成是自己想吃却吃不到,她也会哭的。
想到中午从公司回到这里,只需要区区一个小时,就算死鬼不给她送饭,她也必须要开车回来吃!
有句话说得好,所爱隔山海,山海皆可平!
至於王妈做的饭菜,对不起,看来以前她没动力中午回家,不是因为距离太远,而是因为诱惑不够大。
突然,女儿抬手擦了擦她的嘴巴:
“妈妈,你的嘴巴怎麽哭了?”
欣欣回过神来,赶紧抹了一把口水。
“嘘!小点声!”
邓阳看到媳妇的反应,嘴角忍不住飞上天。
瞧他一脸自豪的样子,彷佛这个摊位有他的投资一样:
“老婆,你感觉这家店怎麽样?”
媳妇刚被女儿戳穿,没法傲娇了,只能如实说:
“感觉比一些连锁门店都要好,至少这里是全开放厨房,可以看清操作全程。”
有些餐饮门店表面光鲜亮丽,但是后厨怎麽样就不好说了。
兴许为了节省成本,把别桌吃了几口的食物,重新装盘给你端上