第59章 什麽是古法红糖？和普通红糖有区别吗？ (第1/2页)

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这糖！

这红糖的味道……好特别！

它有一种香味，一种浓醇的糖香味。

不是焦糖那种腻而微苦的香气，

也不是白糖那种薄而寡淡的气味，

而是一种更加厚重丶古老的芳香。

很难想象，这麽厚重的气味，吃进嘴里，却是清甜清甜的。

满满一口红糖含在嘴里，没有面皮稀释，却一点儿也不齁嗓子。

它口感细滑，醇香温润，细品还有果香。

周浩川又吃迷糊了。

品味着口中残留的甜味，他疑惑地想：

【红糖一直是这麽特别的味道吗？】

【红糖一直都是甜而不腻的吗？】

【为什麽他没有印象？】

他有点想问问摊主，但是又怕对方觉得自己没见过世面。

哪个成年人，会吃个红糖包都大惊小怪啊。

於是他将求知的欲望，强行压了下去。

大冷的冬天，他穿得那麽少，寒风专门往他的骨头缝里钻。

波棱盖儿和上下牙，从下楼的那一刻就开始打颤。

这一口红糖下去，他感觉，自己的身体状态，突然从老房子变成了精装房。

热乎乎丶暖融融的红糖，不像是吃进了胃里，

倒像是注入了他的肌肉细胞，填满了他每一个骨头缝隙。

於是腿不抖了，身体也暖和了。

原本还急着赶紧上楼的他，现在也不急了。

乾脆就站在这里吃完，要是好吃的话，多买一些带回去。

李阿四从顾客吃完红糖包的反应里，察觉出一些端倪。

他趁萧岚不注意，用塑料袋悄咪咪装了一个出来。

其实萧岚制作的四种包子里，李阿四只吃过肉包和酸菜包。

另外两种青菜包和红糖包，对他来说没有任何吸引力。

就算蒸熟了摆在他面前，他也懒得监守自盗。

太素了，哪个开过荤的人，还乐意回头吃素啊。

可是看顾客吃完就上头的样子，给他整得也好奇了。

他也不怕烫，掏出来就往嘴里塞。

萧岚发现的时候，他已经一口咬掉一半。

“我靠！这麽香！”

比起周浩川的纠结，李阿四的反应就直接得多。

他忘乎所以得一把拍在萧岚背上：

“你特么往里面放了什麽！这麽香！”

幸好萧岚穿了羽绒服，不然不得被一熊掌拍岔气。

“还能放什麽，我当着你的面做的，就只有碾碎的红糖。”

“啊，你说你昨晚弄的黑不溜秋那玩意儿？是红糖？”

“我当时以为你在包什麽黑芝麻馅儿的大汤圆呢。我还寻思我怎麽没吃到汤圆夜宵。”

萧岚又好气又好笑：

“什麽黑芝麻，那是古法红糖，正宗老红糖就是红褐色，近乎黑色的！”

周浩川听到他们俩聊上了，赶忙抛出自己的疑问：

“老板，什麽是古法红糖？和普通红糖有什麽区别吗？

啊对了，这是可以问的吗？不是商业机密吧？”

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萧岚也不隐瞒，反正这古法红糖也是他直接买的成品，不是什麽私人不外传的手艺。

“古法红糖，是从汉朝传承下来的制糖方式。

唐朝的时候，工艺进