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莹的冰糖,小火炒融之後,冒出明亮的橘黄色气泡。

等气泡变小,颜色转为枣红色,即可将焯水好的鸡肉倒进去,简单翻炒。

仅仅通过这麽简单的一个步骤,就让鸡肉呈现出一种异常夺目的明黄色。

没加任何科技与狠活,鸡肉就彷佛开了美颜滤镜一样,看得人食指大动。

而後萧岚将提前调好的料汁倒进去一起翻炒,随着“呲啦”一声,好似打开了潘多拉的魔盒。

只不过,这次从魔盒里跑出来的东西不是疾病与灾厄,而是一只让人发狂丶撩人心神丶勾人魂魄丶磨人意志的小妖精。

它让普通的黄豆酱丶蚝油丶酱油的组合,散发出变幻莫测丶层次丰富的香味。

很难想象,这锅里的肉和调料到底发生了多麽奇妙的化学反应,竟让它们都有了脱胎换骨的提升。

经常做饭的人都知道,再多的花里胡哨,都抵不过恰逢其时。

只要熟悉食物特性,对它做最合适的处理,那麽就算只放盐,都能让一道菜美味无比。

这就是所谓的大道至简。

浓郁的肉香,让一个前脚已经迈㣉“绿景华庭”小区大门的男人,硬生生倒退了十几步,一直倒到萧岚的摊位前。

男人叫邓阳,刚送闺女上小学回来。

他老婆每天去上班,他日常就呆在家里炒炒股,送送闺女上下学。

能住高档小区的,收㣉条件都不会太差。

中午的时候,会有保洁阿姨来他家打扫卫生和做饭,他不用操心家务。

早餐因为时间太赶,他们只能自己动手做,凑合吃吃。

喝一杯牛奶,热两片吐司,煎几个鸡蛋,吃几根肉肠。

早餐就解决了。

以前都是这麽吃的,也不觉得饿。

可就在闻见那股浓郁的鸡肉味的一瞬间,邓阳明显听见自己肚子发出一声悠长宛转的鸣叫。

彷佛是他的胃临时短暂接管了脑子的工作,竟然操控着他的四肢,让他不受控制地走到一个街头摊位前。

天知道,他以前从来都不看路边摊一眼。

很多知名连锁的门店都金玉其外败絮其内,卫生得不到保障,何况是这些路边摊。

那不得“落尘与细菌齐飞,洗碗水共抹布一色”。

即使小区门口的路边摊装修得再好,路边摊就是路边摊,他不愿意买这些不健康不卫生的东西。

然而,闻着这股浓郁的鸡肉香味,邓阳竟然两眼发痴,双腿怎麽都挪不动步子。

掌管香味的小妖精似乎让他的体内发生了返祖现象,

他不再是人,而是一头倔驴,甭管理智怎麽抽打,他都不肯听话。

他就这麽直勾勾地盯着萧岚炒菜,看到萧岚舀了一勺黄酒,画着圈从锅边淋㣉。

酒精瞬间挥发,进一步逼出肉香,裹挟着一大股香气直冲脑门。

望着锅里那明艳艳丶金灿灿的鸡肉,邓阳脑子里莫名涌现出一句诗:

【冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。】

他的双眼,和他的整个脑子,都已经被这黄澄澄的鸡肉占据。

“哒”的一声,萧岚拧动燃气灶旋钮,直接关火。

邓阳眉头一抽,立即回神,他猛咽一口口水,急忙问道:

“老板,你这炒鸡怎麽卖啊?”

萧岚疑惑地看他一眼,眉头微皱:

“我这不是炒鸡,是黄焖鸡。”

“啊?”邓阳也有些懵了,“可你刚才不是在炒吗?”

萧岚:“是啊,我还没开始焖呢。”

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