第225章 不要一副饿死鬼的样子! (第2/2页)
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红彤彤丶香喷喷丶亮晶晶的红烧牛肉正式亮相。
这,是真正的红烧牛肉,它有着和红烧牛肉面包装袋高P过的图案一样的外形色泽,甚至还要更诱人的多。
牛肉选用的是牛腩肉,它是腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有少量的筋膜和油花。
因为肉质松软的特性,它很容易被汤汁渗透进肉与肉的丝丝缝隙之中,红烧这种大火煸炒丶微沸炖煮的做法,可以让它保持鲜嫩多汁,呈现最多重的口感。
在炖煮过程中,油脂与瘦肉相互交融,筋络也会变得Q弹软糯,层次丰富,让人回味无穷。
老头不怕烫,也不怕死,以一副英勇就义的气势夹起一块就往嘴里塞。
还没开始嚼第一块,筷子已经把第二块送到嘴边。
刚把第二块吃进去,筷子头又一次出现在砂锅里。
萧岚看的心惊胆战的,都不知道该担心老头被烫死,还是被噎死,亦或被撑死。
他连忙把锅盖一盖,遏止老登继续放纵。
“你冷静点,不要一副饿死鬼的样子!没人跟你抢!”
话音刚落,就听一旁的大学生咽着口水问:“那个……冒昧问下,这个红烧牛肉怎麽卖?”