第75章 怒扇秦淮如 (第2/2页)
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儿的功夫,几人就进了何家。她看了一眼何家,然后就擦了擦手回了贾家,不知道她心中在盘算着什么。
进到屋里,宋夏意味深长地看了何雨柱一眼,何雨柱背后一凉,然后到她耳边轻轻说,“吃饭的时候再和你解释”,宋夏点点头没有追问。
何雨柱将那条三斤多的鱼用水养了起来,然后提着五斤重的草鱼去水池旁杀鱼,没几分钟就将鱼处理了干净。他今天准备水煮鱼,水煮鱼是1983年的一次厨艺比赛中,一位川菜师傅首次做了出来。
“他们应该会喜欢吧,毕竟都能吃辣”,何雨柱先把馒头熘了十个,然后处理鱼。先将草鱼去鳞、去内脏、去腮,清洗干净。从腹部切开,去除腹内的黑膜和血水。将鱼头剁成两半,去除鱼牙,因为鱼牙比较腥。将鱼肉片成薄片,鱼骨剁成块备用,然后将肉片进行腌制……
不到半小时,水煮鱼就出现了。一股浓郁的香味儿随着热油的泼下,一下子激发了出来。本来在讨论家具的三女,一下子就围到了厨房。何雨柱手捧大海碗端去了桌子前,然后让雨水把馒头也端过来,自己则是去把门拴上。
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