朽月十五提示您:看后求收藏(缀画小说babelor.com),接着再看更方便。

蟹身,用那种石板压住,不要浮起来,腌个一天一夜就能吃了。"他说话的时候,江盈知已经拿过切好的螃蟹,嗦了口上头的红膏,不是咸的,而是带着点鲜甜,咬的时候带着点硬实感,咬开后盐水的咸便到了嘴里。吃呛蟹,最要喝小酒,而且是温的黄酒,江盈知接过白婆婆倒的酒,谢过后小酌了口,唇间的鲜美同酒香气萦绕在一起。

像是吃低配版的醉蟹,而真的醉蟹是一咬就出汁,还是那种浓郁香气的酒汁。“味道怎么样?"另一个老师傅问。

接把活蟹放到缸里腌,等它醉晕,说是这样腌出来最鲜,有的人还好生吃,我却是不行。"江盈知没有再喝酒,她的嘴巴里全是酒香气,同几个老人说:“我从前看人腌醉蟹,直口放盐再腌,等五日后,那醉蟹才香。

"要说这醉蟹,我知道几个法子,一是拿甜酒和清酱来腌,酒七酱三,拿刀在肚脐那扎说起吃的来她头头是道,夹了筷蟹黄鱼翅,眯起了眼,慢慢品味后才说:“还有个做法,那就是拿花椒同细盐炒,这就是椒盐,椒盐放在肚脐处,扎了麻绳。"“这腌的卤里,要有皂角、三成酒,半成醋,酱一成,糖盐一些,腌半个月,那吃起来酒气到不重,可却吃得醉人。"

这几位老师傅原也不是想切磋,真是请人吃饭来着的,这会儿一听她这么说,厨瘾和兴头也来了,围着桌子,各自说了一些。

了些。

白婆婆喝了口酒,笑得和蔼,"那我这也有个法子,倒不是醉蟹,而是酱蟹,只是麻烦"找团脐的蟹,先让它吐出白沫来,要做熟葱油,拿盐酱醋,香油和葱白,还有那榆仁酱、面酱,放茴香、橘丝、姜丝,用酒醋来拌匀,再把螃蟹放下,半个月壳都泡黄了,里头也入味了。”

“我嫌麻烦倒是许久没做过了,还要挑个冷天来,那酱才不至于生白毛。"

江盈知喝了口酒,小脸泛红,眼神却闪光,“这个法子我没试过,榆仁酱怎么做?”白婆婆立马道:“哈哈哈,榆仁酱就是拿榆树种子和面粉做的,吃起来比生姜要辣,比芥辣要辛,不过治疮藓倒是不错,你要想学,晚些等我买了果子,到时候我教你。""阿婆,那感情好,"江盈知笑得眉眼弯弯,"我这里也有个做酱蟹的法子,要简单不少,我们用甜酱来腌,取了活蟹来,把酱全都糊上去,跟泥巴一样把它给裹住了,放两月,壳脱了,那酱蟹也就熟成了。"

"你们说的都太麻烦了,"何老师傅抿了口酒说,"不如我这个煮蟹的法子,我上次试过,拿生姜、紫苏、橘皮,和盐一起煮,水沸了就翻个面,等到再沸就能吃蟹了,那蟹的味道简直一绝。”

三大只。

"生姜去寒气,紫苏把毒气给弄没了,盐能有味,橘皮增香,这煮出来的螃蟹,我能吃明明几个人也才刚认识,因为这蟹倒是越说越起劲,越说关系拉得越近,都敬江盈知酒。

行,这会儿却巴不得她赶紧进来,大家也好相互交流法子,多做点东西出来。这些人能当江盈知爷爷奶奶的年纪,却都认她为小友,之前倒不算很真心欢迎她来食这顿饭吃到天擦黑才结束,酒香和螃蟹味道混合在一起,全都挂在了江盈知身上,她从食行走出来。

朝后同大家说:“后日到我食铺里,我也做顿螃蟹宴给你们尝尝。”至于为何不是明日,因为明日是中元节。

海浦的中元节,要做海灯。

海里有着太多无家可归的人,他们岸上的亲人寻不到他们,要扎海灯,点起蜡烛,让他们顺着灯回家来。

这天食铺里全在扎灯,而江盈知在等两位特殊的客人,是一对外祖孙,之前同她定了一桌宴席,只不过全部打包带走。

到了下午,小禾搀扶着她的外婆进来,江盈知很认真地说:“东西全都做好了。"

小禾点点头,细细清点,

其它小说推荐阅读 More+
黑科技:我有一家改装厂

黑科技:我有一家改装厂

机智的魔术师
苏其开了一家改装厂,原本只想当个老板自由自在。来了改装系统以后,全部都改变了。超高精度车床、高性能发动机、高性能芯片制造工艺……各种军用、民用科技从他手上解锁。随着系统升级,固态氢电池、可控核聚变、太空电梯、星际战舰……第五次工业革命,星辰大海,将从华国启航!
其它 连载 0万字
火星荒岛求生机遇号

火星荒岛求生机遇号

用户42173650
关于火星荒岛求生机遇号:参观完星舰的首次发射,回到家就做了个很长很长的梦。……机遇号宇宙飞船将通过轨道器获得数据……火星殖民地南极的人们准备脱下他们的衣服。凤凰
其它 连载 0万字
人在镇魔司,我靠氪命,长生不死

人在镇魔司,我靠氪命,长生不死

贫道八戒
神武三十二年,有青面巨妖现世,吞日于天,以青冥代之。 遂致冰封千里,稼穑弗生,途间饿殍横陈。 乱世,各方妖魔并起,祸乱无常。 江澜穿越到镇魔司内,成为一名镇魔卫。 所幸,他觉醒氪命系统。 斩杀妖魔获得寿命,寿命灌注,便可提升武道境界。 此时,摆在江澜面前的,就只剩下一条路。 杀! 杀他个血流成河! 杀出个朗朗乾坤! 杀出条超脱大道! 千万年后,江澜立于天穹,威压如渊如岳,低头俯瞰脚下一众天神巨妖。
其它 连载 18万字
游戏万界之群员全是我自己

游戏万界之群员全是我自己

中律十二
褪色者夏宇:谁能有我惨,我可是穿越到了老贼的游戏世界!不死人夏宇:哦……灰烬夏宇:哦……尼尔机械纪元夏宇:我是末日……生化危机夏宇:好巧,我也是……消逝的光芒夏宇:我也是……战锤40K夏宇不想说话,并默默蹲下自闭。………………古墓丽影夏宇:还好还好,我的情况好多了,顺便说一句,劳拉我老婆!巫师三夏宇:+1,希里我老婆!最终幻想7夏宇:+1,蒂法我老婆!鬼泣夏宇:+1,……但我没老婆!刺客信条夏宇:
其它 连载 0万字
娱乐盗墓:扮演闷油瓶,队友杨密

娱乐盗墓:扮演闷油瓶,队友杨密

武墨人生
苏沐穿越平行世界,成为一名被全网黑的顶流小鲜肉,公司为转变形象,给他报名参加了一档名为《明星大探险》的直播节目。这是一档聚集了顶级明星,考古专家,国术高手,野外求生者,盗墓者后裔……前往一座座充满的神秘的古墓之中探险求生的顶级综艺。好在苏沐,觉醒了超级扮演系统,只要扮演角色达到一定的相似度,就可以获得所扮演角色的技能和武器。昆仑冰川,他徒手捏死令人闻之色变的火瓢虫。精绝古成,神秘的精绝女王冲他下跪
其它 连载 7万字
可我只是个Beta

可我只是个Beta

张无声
(中午12点更新,V后双更,存稿正文完,欢迎宝们在置顶点番外~) 齐棹是这个ABO世界里最不起眼的炮灰配角Beta,出生在等级分明的家族间,分化即“流放”。他本想这样平凡一生,可二十四岁这年,他不得不为了自己要被嫁给五十岁的老男人的亲妹妹搏一把。 . 朋友将他推到了祁危跟前,祁危说可以帮他修改一切纸面信息,可以做他的靠山和踏脚石,他只要一个——齐棹本人。 齐棹沉默许久:“……可我只是个Beta。”
其它 连载 23万字