第一百一十八章 初战告捷 (第2/2页)

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园的服务不上道吗？

刘巧云激动极了。

她觉得安抚老大娘是自己的份内之事，没想到佟大娘留意到了还当成她的功劳当众赞扬她。

“我也没有干啥，那不就是我的本职工作。”刘巧云一副自谦的样子，点出佟华琼一直强调的“本职工作”。

“这话差矣。”佟华琼说道，“虽然是你的本职工作，但是能在危机中站出来，能扛住老大娘的逼人态度，巧妙的化解老大娘的不满，让老大娘变成咱们店的忠诚顾客，这就是大功劳了。”佟华琼接话继续表扬。

接着借此机会给大家强调：“这就是我说的顾客就是上帝，咱们一定要耐心对待顾客，听顾客的需求，安抚顾客的情绪，这话说起来简单做起来不容易。大家如果以后再遇到今天老大娘这样有纷争的顾客，一定不要不当一回事一定要重视起来。”

大家点头。

佟华琼打算以后等桃花甜品彻底立稳脚跟，就会成立顾客纠纷部门，让专人处理顾客的投诉、纠纷等问题。

“还有我为啥特意表扬小草呢。小草给咱们拉来了一单满月生辰宴糕点。”佟华琼看向了谷小草，对谷小草的赞赏比对刘巧云的更深。

佟华琼完全是发自内心的称赞这位老实心细的姑娘。

这单满月生辰宴糕点生意是月亮湾李员外家的，他家刚得了长孙。

“小草你来给大家伙说说，你是如何发现这门生意机会的。”

佟华琼就让谷小草分享成功经验。

谷小草忽然被点名，十分不好意思，在佟华琼的鼓励下她轻声细语道：“我就是给李员外的娘子装糕点的时候，她和旁边的大娘提到自家孙子满月宴的事儿，我就插了一句咱们店接满月宴糕点。见她来了兴趣，我就拿了生辰蛋糕的册子让她看，她一看那糕点就要订。”

佟华琼脸上的笑容愈深。

“谷小草可以啊，能从顾客的话里抓住需求，还知道拿画册给对方看。真不错！”

谷小草在佟华琼的赞扬声里红了脸，同时非常感动，佟大娘不仅给她在铺子里帮忙的机会，还夸他能干！

谷小草的自信心上来了。

接着佟华琼表扬了马画藤算账麻利一点错都没有出。

本来马画藤一个读书人被迫走向收银员之路颇为抹不开面子，今天生意太火爆他只顾着算账结账没时间伤春悲秋，一天下来产生了自己也很能干的错觉。

佟华琼一表扬，他更是来了精神。

当然了，除了表扬店里的雇员，她还表扬了刘月娥等自家人。

只是表扬力度略微弱一点，她怕自家人自满飘了。

总结、表扬、鼓励、画饼......复盘会议圆满结束。

“今天第一天开业大家伙干的都不错，也累了一天了，我请大家去酒楼庆祝庆祝去。”

必须要给大家来点奖励。

就先从去酒楼大吃一顿开始。