干煎黄鱼 (第9/9页)
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像我们想要吃到便宜鱼的，都受到了照顾。”
“渔业兴，则百业兴，而渔业的兴旺也是你们带来的啊。”
江盈知真的很会夸人，而且夸的人很舒服，并不媚俗，至少王逢年从没有碰到过，别人都夸他能赚钱能捕鱼，今年又捕了多少，他也会逐渐麻木。
他心里隐隐被触动，陷入深思时。
江盈知又说：“你去那里后，一定要去左手边数第十三家，门前挂着一个糟字的小屋里，买一份他家的醉瓜。”醉瓜是海浦对于咸干品/鲜鱼，加白酒或是黄酒后再腌的称呼，而这种醉瓜通常只用来指小黄鱼。做醉瓜是相当繁琐的事情，有的用单缸腌，有的则是双缸，腌制后还得要封泥，缸口要倒放，封紧不能有一丝漏气。
这样醉藏一个月就可以吃，但是如果封泥不拆，能保存到明年。
江盈知的鼻子很灵，她没吃过这里的醉瓜，但是她闻过就明白，“那家的黄酒是陈年的，特别香，而且手法很地道，味道一定差不了，他家还有去年的醉瓜，你可以买来吃吃看，会有种特别的感觉。”
她对这种陈年酒入口的感觉，形容应该是温暖而晕乎乎的，像是冬天烤火时身上热烘烘，而脸上热扑扑，热得想要离开，又贪恋这份温暖。
吃了会让人生出点幸福感，带来头昏过后踩在地上的真实。
王逢年并不喝酒，乌船出海时，连糟制品都不能带，酒会让他无法掌舵。
他也忘了有多少年没有喝过酒了。
“我会买来试试看的，"王逢年很诚恳地回。江盈知看他吃剩的黄鱼，笑眯眯地问他，“那解了心焦没有？”
话都已经聊到这里了，江盈知又实在是个很好的谈心对象，他如实说：“解了一半。”
“那剩下的一半就是在船上喽，“江盈知都不用猜，她十四岁就在海上呆过五天，初时她见海鸥兴奋，能长久地站在甲板上，看宽阔无垠的大海，那么碧蓝无波。第三天她就不想再去甲板了，因为只有海，所见之处只有海的痛苦，连岛屿都没有。
王逢年看她，明显愣神后又点头，其实他有时面对大海也会茫然，这种感觉在今日尤甚。
江盈知微笑，“我会劝你养盆花。”
“什么花？”
“铁海棠，一年四季里都在开花，养了它你能看见它在长，人在海上是需要点活物照料的，"江盈知说，铁海棠开得实在热闹，人要在茫茫无际的海上，看见生长的鲜花，总会有点安慰。
王逢年问，“去哪买？”
江盈知摇摇头，“你买不到的。”
但她说：“在你出海前，我可以送你一盆。”“我这是送熟识的，你也不要觉得过意不去，再让良哥来照顾我生意了，”江盈知她很坦诚，“我也会很苦恼，你送我，我送你，那我就有还不完的人情债了。”“毕竞我们现在算熟人了吧。”
但也只是熟人，还不是朋友。
王逢年点头，“算。”
