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心痛地给她请了二个奶娘为她分忧。可是，这孩儿只认娘亲，其它人一喂奶就哭，并始终不吃。家人把奶灌到奶壶中喂他，谁知他的嘴极刁，一口就能喝出是否是亲娘的。这可怎办？亲娘五十岁了，不是二十五，奶水怎有姑娘足？就这么个独苗，绝不能受委屈。朱员外到处张榜寻觅通奶秘方。
为了通奶五十两银子求一个方子？看到伙计外面买菜回来带来的告示，孙九宫笑了。这样的方子自个心里记得的还不少呢，保证可以做到天天换花样，一个月不重样。在临安做私家厨子时，曾给高官之家的少夫人做催奶的菜，就换了好几十种，这钱易赚。就对伙计说道：“你妻夫人正闲着在家，这钱让她赚去，我先给你一个方子去试一试。”
夫人？高官与富翁之家的才叫夫人，贫苦人家的叫老婆。伙计一呆，好一会儿才反应过来。回答道：“谢大灶头，我这就去叫贱内到酒楼里来向大灶头讨教。”
孙九宫给写了个方子，通奶通草鲫鱼汤。
《思佳客，通奶鲫鱼汤》
鲫鱼两条鳞片打，开膛括肚内脏去。刮去腮腹中黑膜，鱼身擦干用抹布。
少许油，一片姜，两面金黄煎必须。慢炖锅里一壶水，再加通草炖且煮。
“你先拿这个方子试一试，有效的话，我再给你另外的方子，你夫人就留在朱员外家几个月，好好地赚些外快，同时，也给酒楼作个宣传。”孙九宫对他说道：“朱员外是大户之家，以后会成为酒楼的常客的。”
伙计作揖谢道：“谢大灶头抬举贱内，小的赚的钱一半作酒楼的收入吧。”
“算你小子有良心。”孙九宫拍他的肩膀道：“这本图集是通奶的方子，你叫老婆看图做就行了，记住一点，万万不可外传。”
伙计千恩万谢地雇了辆马车，送老婆到杨丰山朱员外处赚通奶钱去了。
