第121章 糖葫芦大王 (第3/3页)
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吃省人都接受不了。
让陈绮云帮忙用一次性筷子串好葡萄，陈景乐则去削菠萝切块。
都串好后，他又将几串无籽葡萄放入冰箱冷冻层，用来制作冰沙口感的冰糖葫芦。
熬糖浆这活只能陈景乐来做。
火不能太大，不然周边会糊。
很快熬到陈景乐想要的颜色，他拿根筷子沾点糖浆，放入旁边的冰水碗里，冷却后确实变脆，说明火候可以了。
再把火关小点，且确定不会灭后，果断拿起旁边串好的水果，开始裹糖衣！
先裹一串巨峰葡萄的。
让每一颗葡萄表皮都均匀裹上糖浆后，放到水里冷却，再拿出来，轻轻敲击，果然发出清脆的声音。
「喏，给你！」
陈景乐把做好的糖葫芦递给陈绮云。
陈绮云接过，瞪大眼睛：「啊？这就做好了？」
「不然呢？本来就是很简单的事情。」陈景乐笑，「你先试试好不好吃。」
陈绮云犹豫两秒，把糖葫芦放到嘴里咬一口，表面糖衣有点硬，不过确实是脆的，里面则是正常的葡萄。两者口感夹杂在一起，确实比单吃葡萄别具风味。
原来糖葫芦是这个味道！！
陈绮云开心得左右摇摆，她这边吃着，陈景乐那边还在做。
再裹一串无籽葡萄，然后来个牙签串的菠萝块。
陈绮云一串还没吃完呢，陈景乐又做了好几串，赶紧加快速度，吃完这串巨峰，好去尝尝其他的什麽味道。
陈景乐扭头看她在旁边瞪大眼睛，跃跃欲试的样子，就笑问：「你要不要来试试？」
「我也可以吗？」陈绮云惊喜。
「简单的，你不是在旁边看了好久吗？」
「好，我来！」
陈景乐在旁边指导：「用表面的泡泡裹就好，不要伸到糖浆里面去。小心别被锅烫到。好，拿出来放到水里冷却。」
陈绮云兴奋地看着自己的成品。
芜胡~真不错！
很简单嘛，是谁说糖葫芦难做的？
小小糖葫芦，轻松拿捏！
眼看水果框里的水果串都变成了糖葫芦，陈景乐去把冰箱里冷冻的几串拿出来，同样裹上糖衣。
然后递给陈绮云：「试试这个。」
「这个有什麽区别吗？」陈绮云疑惑。
陈景乐点头：「是有点不一样，里面果肉是冰沙口感的。」
陈绮云好奇咬一口，顿时震惊。
哦呵~确实不一样，这个好像更甜！
顿时好奇：「你是怎麽做到里面有冰沙的？原来这才是真正的冰-糖葫芦吗？」
「事先放冰箱里冷冻过就行，人家东北吃的就是这样，我们南方吃的才是冰糖-葫芦。」陈景乐轻笑。
陈绮云眼神崇拜：「厉害，这都会！我愿称你为冰糖葫芦大王！！」
嘁，没见识的小屁孩，才到哪呀。
陈景乐嘴角微微上扬。
「对了，我可以拿一些去给陈梓颖跟陈可馨她们吃吗？」陈绮云问。
「随便。」
陈景乐很大气挥挥手。
反正糖跟水果又不是什麽很贵的东西。
好朋友之间有好东西，是该互相分享。
陈绮云很高兴，不单止要分给朋友吃，还要发朋友圈。
「李老师你看，我哥给我做的糖葫芦，羡慕吧！」
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