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,利用烤炉的高温,将其水分完全蒸发。

果子干切得片不算厚,又晒过半日,阴干了一天,此时再烘烤上足足一个时辰,便足以令这些果子干完全干透。

烤干的果子干可以直接拿来当零嘴吃,也可以混在一起配上冰糖熬煮成果茶,在这样阴雨连绵的天气中来上一壶,舒坦无比。

尤其是在熬煮果茶时使用的是小炭炉,茶壶中的水沸腾时冒出的水蒸气带着丝丝的甜,蒸汽往上涌时令茶壶盖子碰撞茶壶发出轻微的“吧嗒”声,配合茶水冒泡时发出的咕嘟咕嘟声,形成一道异常美妙的交响曲。

在这样的氛围中,夏明月莫名觉得肚子有些空落落的。

不是饥饿,是那种觉得肚子有些寂寞,想随便吃些东西的那种感觉,若是准确来说的话,应该称之为馋。

没错,夏明月是有些馋了,想吃些东西来配着茶水一并来打发这阴雨连绵的下午。

但家中的那些茶点,什么蛋酥花生,迷你桃酥,小米锅巴,五香肉脯等类的东西素日时常吃,实在是吃得有些腻味。

是时候做些新的点心或者零嘴来吃了!

夏明月心中腾起这个想法,却也是一阵茫然,不知道究竟该做些什么,只将双手托了下巴,愣愣地发呆。

“娘子是烦恼什么?”银巧进了屋子,瞧见夏明月如此,关切询问。

“没什么,在思考做什么。”夏明月答了一句。

银巧不知道夏明月是在烦恼制作茶点零嘴,只当她是在烦恼晚上吃什么,咧嘴笑道,“福管事让人弄来了一篓子河虾,婢子瞧着个头大肉也多,不如晚上做点干炸河虾来吃?”

干炸河虾,香酥可口,而且是越嚼越香的那种,炸上一盘,晚上配着粥来吃,十分好吃。

“好。”夏明月点了点头,而后脑中忽地掠过一道光。

虾,炸虾……

炸虾片!

对,酥脆无比,一口吃下去虾香满口的炸虾片,当做日常的零食,是再好不过了!

夏明月越想,这脑中全都是虾片的香气,连等也不愿意再等上片刻,干脆直接开始忙碌起来。

首先是剥虾肉。

秋季正是河虾肥美的季节,虽没有海虾那般的肉多,却也分量足够。

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