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元棠一直在跑，接水，泼水，手上不停歇。后来人多了，水龙头也不够使的，有人就一路小跑去喊管理处，让叫水车来灭火。
好在最易燃的就是钱红梅家的绵绸料，烧完那些料子之后，火势在众人的帮助下变小了，最后终于在水车来之前灭了火。
钱红梅回来时候，人整个都瘫下去，她瘫坐在街道中，先是大声哭骂，又捶地痛哭。
她的店面已经被烧光，过道的四间门面，她的损失最严重，次之就是隔壁元棠的精品屋。烧倒是没烧多少，但外面几乎全被熏黑了。
对面的两家碎了玻璃，外面也有不同程度的损失。
钱红梅哭的要晕死过去，管理处的方主任抹着汗一路小跑过来，确认了没人受伤才松了口气。这口气还没下去多少，就被钱红梅一巴掌扇在脸上。
“你赔我店！”！
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“别可惜东西，闻着有味了赶紧扔，料汁可着当天的做，别叫剩下。凉粉也是，一天卖不完就送人或者扔了……”
一到夏天，多少人在外面吃东西坏肚子的，天气一热，什么都容易变质。
孙家兄弟猛摇头，扔是不可能扔的，大不了剩下的他们留着自己吃。
元棠很难跟对方解释吃坏了肚子更麻烦这件事，大多数人对早几年饿肚子的体会还心有余悸，只要是粮食，坏了拿去喂鸡喂猪都行，就是不能扔。
元棠也不费功夫去劝说，时代的烙印
总要时间去慢慢抹平。只要别把变质的食物卖给客人就行了。
五一假期过完，天气终于如愿以偿的热烈起来，温度一天比一天高。胡燕蔫蔫的守着店，现在除了下午四点过后会有一波客人，上午偶尔有个别客人，中午的时间几乎都是空场。
倒是石头和小冬的凉粉摊子总是有人络绎不绝的来，天气热，本来自己在街道中开炉子做饭的都不想动弹了，外面吃的又贵，思来想去不如来吃刮凉粉。清清凉凉的一碗下肚，虽然下午老早就得饿，好歹中午省了做饭的功夫。
石头兄弟俩因为前些天土豆粉卖的不好的满脸愁绪逐渐消散，凉粉从一开始的一天只准备一盆，到后来的两盆，三盆……
等到月末一算，收入比卖土豆泥还高一截子呢。
元棠还是只收自己的五百块，顺带问俩人下个月是不是要回去农忙。
“是得回去，前后得一个星期吧。”
元棠：“那行，下个月我来看着摊。”
县一中也要放麦收假，放在往年，她都要回去帮着家里收粮食。今年她总算是从农活中解放出来。
兄弟俩有些放心不下，元棠表示应该问题不大。她这个摊子已经支开快半年了，周围的人头都混熟了。就算没人看摊，谁还能给她砸了不成？
“你们放心回去吧，我能看下来。”
胡燕表示自己今年也不回，她家的地本来就不多，农活上头能忙的过来，就算忙不过来，二哥也能找来朋友帮忙，最多两三天就干完了。
元棠和胡燕两人守着店，一人卖刮凉粉，一人看着摊。
一连过去六天，就在元棠以为一切顺利，明天她就要收假回学校，石头两兄弟也要回来接手的时候，变故发生了。
下午三点多，所有人都被太阳炙烤的昏昏欲睡，元棠和胡燕头对着头趴在矮桌上午休。忽然就闻到一股焦糊味道。
元棠最先反应过来，手里拎着水壶就往外冲。
出门就看见隔壁摊子冒起黑烟，钱红梅两口子干的裁缝生意，本来是只裁裤边改衣裳的，可去年县里时兴起给小孩做褂子，还有一种绵绸的布料，都说摸起来软和，小孩穿上好。于是好
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