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寻需要用到的食材和调味料。
临近过年，县城中人多，趁着年底到县城中售卖家中家禽和粮食的人也不在少数，街上的小摊儿一个挨着一个，一眼望去，竟是连尽头都看不着。
夏明月最是喜欢在闹市中挑选中意食材，这会子看到一众新鲜的东西，各个儿都想买了回去。
活鸡、活鱼、活鸭自是不在话下，新鲜的鸭蛋买上一些，农妇自家腌的酸白菜买上一罐，瞧见现杀的羊肉，夏明月也要上了一块腱子肉……
平板车上很快堆满，夏明月却仍旧不断找寻，直到发现了一个正在售卖现宰杀的新鲜驴肉时，忙冲了过去，要上了一大块。
眼看着东西买的差不多，夏明月这才和赵大虎与赵二虎一并拉着平板车往回走。
到家之后，又是一通忙碌，收拾着所有食材。
很快，到了和葛掌柜约好的试菜当天。
葛掌柜仍旧是和武熊两人前来，来的时候，给夏明月带上了一罐子茶叶。
“这是新得的碧螺春，以清汤碧绿，外形如螺而得名，此茶入口爽甜，回味无穷，我喝着不错，特地送给夏娘子一罐。”
“多谢葛掌柜。”夏明月接过，打开了盖子。
茶叶独有的清香味立刻飘了出来，让夏明月嗅了又嗅，忍不住眯了眯眼睛，“果然是好茶。”
“听说这碧螺春是绿茶中十分闻名的茶叶种类，需经采摘、挑剔、摊放、高温杀青、揉捻整形、搓团显毫、文火干燥七个工序，更讲究手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒揉结合，连续操作，起锅即成。”
“如此制作出来的茶叶，可谓是茶中精品，十分美味，更是要价不菲，当真是让葛掌柜破费了。”
夏明月精通美食，对茶叶虽不算太懂，却也喝过许多，知道一些。
“夏娘子喜欢就好。”葛掌柜见夏明月对茶叶也有些了解，知道自己此次所送的东西算不上明珠暗投，嘴角忍不住翘了起来。
“还请葛掌柜和武大哥在此处稍等片刻，菜很快上桌。”夏明月福了一福，而后便进了灶房。
江竹果亦是跟了过来，帮夏明月打下手。
葛掌柜和武熊二人在堂屋一边喝茶吃坚果，一边等候。
很快，菜被端了上来。
凉拌变蛋，干炸椒盐蘑菇，五香驴肉，姜汁藕片、孔雀开屏清蒸鱼、红烧肉、麻婆豆腐、德州扒鸡、洛阳白菜……
