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，彼得在国家书籍上见过，摩尔多瓦适合种植葡萄、甜菜、烟草、向日葵等经济作物；但现在的话，烟草向日葵还在美洲呢，就大力种植葡萄和甜菜吧。
要说葡萄哪里最好，当然是勃艮第公国和法国。来自勃艮第和波尔多的葡萄酒是欧洲最出名的，能引进两国的葡萄和技术，那未来几十年这里就会成为另一个葡萄酒基地。
通过推动铁器农具的普及，摩尔多瓦的生产力也会持续提升。并且也发布政策，鼓励酿酒业的发展；这将会是摩尔多瓦的支柱产业。
此外，摩尔多瓦的畜牧业也有扩大的空间。引进一些新的品种可以提升其经济价值，比如美利奴羊和英国绵羊。
美利奴羊是细毛绵羊品种的统称，原产于西班牙。在罗马帝国时期，繁育细毛羊和用其毛制造呢绒，是西班牙经济收益最多的部门之一。
美利奴羊的羊毛非常适合纺织，但在这个年代，西班牙是严禁美利奴羊出口的，违者处死。不过英国绵羊没有这个命令，他还想让两种羊杂交一下，可以得到新的品种。而可以肯定的是，这种绵羊的羊毛，可能赶不上纯种的美利奴羊，但肯定比英国绵羊的羊毛更细更好。后世，世界各国就经常引进美利奴羊的基因，改善本地绵羊来获得更好的细毛羊。
不过，此时还是收复失地运动。南部的格林纳达还在苟延残喘，趁此机会走私绵羊应该可以。但现在还是先把眼前事做完才行。
彼得还对税务方面做出改革，在此之前，摩尔多瓦的税收有养蜂税、旅馆税、出城入城税等，不仅名目繁杂，而且征收非常麻烦。虽说定下了一到三年的免税措施，但也得做出改变才行。
在原本的税收上，彼得将那些种类繁多的税收名目删除。保留商税和关税，同时设立民众基本税收，农民和市民都要交固定税。并且所有波雅尔也要按照自己当年的收入上交个人所得。当然他们也不用练兵了。
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