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人垂涎欲滴。陆青冉拿着一把漏勺,小心翼翼地搅拌着锅中的苹果块和红薯块,确保每一块都能受热均匀。

等到全部炸好,陆青冉用漏勺把他们捞到了一个盆里放着。

在另一个锅里放入少量的油,油热放入准备好的白糖,直到白糖全部融化,冒出浓密的小泡泡,把炸好的苹果块和红薯块放进去,翻炒均匀,让每一块苹果和红薯都均匀的裹上糖浆,盛入盘中,美味的拔丝苹果和拔丝红薯就做好了。

陆青冉用筷子夹了一块,拉起长长的银丝,看着就让人食欲大开。

宴子皓“冉冉,这就是你说的拔丝苹果呀?”

“对,夫君,二郎,你们尝尝,外酥里嫩,很好吃的。”说着,陆青冉就把刚刚夹起来的那块递到了宴子皓的嘴边。

“尝尝,小心烫。”

陆青冉夹的是一块苹果,宴子皓吹了两下,把它吃进嘴里。

拔丝苹果的味道,犹如一场甜蜜的盛宴。咬下第一口时,那外层金黄酥脆的糖衣齿间碎裂,释放出浓郁的焦糖香气。接着,便是中间苹果那柔软的果肉,口感鲜嫩多汁,带着微微的酸味,与糖衣的甜味相互交融,形成一种完美的平衡。

一块吃完,宴子皓都回味无穷,赞叹道“冉冉,这个口感真的很独特,外面是脆的,里面的苹果又是软的,外表甜甜的脆脆的,里面的果肉又带着一点点酸。好吃,很好吃。”

“是吧?”说完,陆青冉看向宴子义,道“二郎,赶紧尝尝呀!”

“好!”

拿了一双干净的筷子,宴子皓夹了一块,拉出的银丝更加长,吃完一个,他甚至都顾不上说话,便又夹了一块,吃到第三块的时候,宴子梦的声音在身后响起。

“大哥、大嫂、二哥,你们偷偷吃什么好吃的呢?都不叫我们。”

陆青冉“小馋猫,这么快就闻见味了?快来,答应你的拔丝苹果,刚刚做好,你大哥、二哥只是试试味道。”

“拔丝苹果,这么快就做好了吗?大嫂,你真好。”

陆青冉夹了一块稍小一点的给宴子梦,小家伙看着那金黄酥脆拉着银丝的东西,两眼亮晶晶的。

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