鱼头泡饼 (第2/3页)
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，肯定不少，"江盈知半点不信，磨他，“你叫人不要送过来，王逢年，我跟你说，我要生气了。
"
王逢年轻声说:“你不要喝冬酿酒了?
’”
“那这个留下，"江盈知退了一步。
王逢年又说:“乳酪也不吃了，麻粽糖也退回去，莲藕不要了，”"打住，"江盈知做了个手势，"别报我喜欢吃的。她妥协，“你送吧，反正你有钱。
"
周巧女和王三娘在那旁边看着，插不进去嘴，然后周巧女站起来，“三娘，做饭去吧，我俩站这怪碍眼的。”
“哎，女大不中留啊，"王三娘站起来，背着手又摇摇头。锅盖配锅，天生一对。
江盈知眨了眨眼，用手推了推王逢年，“你不去表现表现，展示你小王师傅的高超厨艺?"
"我还没练到家，只有小满大厨能尝，"王逢年说了句。不过他还真没闲着，挑起了水，帮忙生火，力求个好印象，面对两个长辈的询问，很谦逊，有问必答。
早上还疏离的几人，关系渐渐融洽。
吃了周巧女养的鸡，炖出来的老母鸡汤，到了下午，左右没事做，周巧女和王三娘裁布做衣裳。
江盈知指挥他，“你把小橘抱好。”
王逢年压着小橘的爪子，不顾它喵喵叫，还伸手盖住了它的眼睛。语重心长说:“要听话。"
江盈知哈哈笑了声，蹲下来，拿剪刀把它指甲给剪了。剪完回过头说:"婶，要不要再养条狗?
“随你，"周巧女说着，也看了眼旁边，正看见王逢年把小橘放在一旁，拿了把椅子，伸手牵江盈知，让她坐下。
突然笑了笑，她同王三娘说:“这年纪大，确实知冷知热。”“那你也再找个，"王三娘随口说了句。
周巧女呸了她一声。
晚些时候，江盈知进了灶房，王逢年也跟着进来打下手。“吃不吃鱼头?"江盈知拎着鱼头，解开草绳，把它放进盆里时说，“我小时候可爱吃鱼头了，我外婆最会做鱼头，那时她只加豆腐。”“后来我们家旁边住了个东地来的邻居，她做鱼头里面要加饼，我也爱吃。”
“我一说喜欢吃，那可不得了了，那七天里，除了鱼头和饼，我愣是没吃到旁的，直到我吃吐了，才换了菜。”
江盈知说起来时，语气轻快，可是细细想来，她已经许久没有吃过鱼头泡饼了。
会天天给她做这道菜的老人，早就不在了。
王逢年站在她身后，他说:“那你教我，以后我做给你吃。”“也等你吃厌了再换。”
江盈知顿了下，然后说:“那你可得好好学，我可等着。”其实炖鱼头并不难，只是得把大鱼头劈成两半，再腌制，不然不好入味。
倒是饼有些难度，不是那种整块很有厚度，吃着跟馒头一样，越吃越有嚼劲，而是烫面饼子，一层一层叠加在一起。醒发面的时候，越久越筋道。
她在煎锅上烙饼的时候，顺手做了几个烫面小饼，馅是糖馅，这里的白糖是沙糖，颜色是黄的。
包在面团里，当薄饼皮烙出焦黄的小点，面皮是淡黄色，糖逐渐融化，整张饼特别软乎，吃起来甜滋滋的。
江盈知想，海娃和小梅要是在就好了。
没想到，院子里就传来小梅的声音，“"娘，大伯娘，我姐呢?"椒猪肚汤来，真香。"
“我早点回啊，给阿姐打下手嘛，顺道买了只烤鸭，孙掌柜让我带盅胡海娃放下书袋，他左右嗅了嗅，“有糖的味道。”“你属狗的啊，鼻子这么灵，"江盈知从窗户探出头来，脸上带笑，"来吃糖饼。
"
海娃欢呼一声，跑的时候又折返回来，从书袋里往外掏，
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