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温小云也是第一次，在赵家见到赵官人，往日都是丫头接待她的。
才多久不见，赵官人眼见着更胖了，肚子跟怀了双胎似的，双下巴堆了三层，脸上更是胖得挤眼睛，看他走过来坐下，喘得不得了，温小云都替他累得慌。
赵官人一边喘气，一边啃肘子，还不忘让丫头扇风的手用力点。
“小云，你这丫头，怎么也不给我送些尝尝？我也好提些意见啊。”
温小云笑了，她对赵官人的口味还算了解，变蛋跟皮蛋差不多性质，就没往这边送。
“您贵人事多，我哪好老是麻烦您呢？”
赵官人手里攥着帕子，抹了抹一头的汗，喘了两口粗气后，道：“你要是有时间，给我送一道擂椒皮蛋来，最近这县里啊，这道菜几乎是人人必点了。”
温小云自然知道这事儿，瑶娘还催她多送皮蛋过去，苦于最近才大肆收罗鸭蛋，才入瓮不久呢，产量一时间没跟上。
“这有什么难的，我现在就有时间，您要是不嫌弃，我去厨房给您做一道？”
赵官人摆摆手，“哪里劳烦你这小娘子，我今天请你上门，是有别的事儿。”
“哦？”温小云很是好奇，“赵官人，咱们都这么熟了，您就直说吧。”
赵官人爽朗一笑，卖了个关子，“你知道县城酒楼里，一道擂椒皮蛋卖多少钱吗？”
温小云对此还真没关注过，她只管把东西卖出去，至于买的人怎么弄，她没在意。
个人有个人的本事，就算是一道菜卖十两银子，也跟她没关系啊。
赵官人看她面色，便晓得她不关注，伸出一根手指，“我吃的那家酒楼，一道擂椒皮蛋，一百文。”
温小云吸了口气，心里暗叹。
她这就属于握着财富没法子用，但她没开酒楼的本事啊，光一道擂椒皮蛋能招揽多少客人？能翻这么多倍的价儿，那也是酒楼大厨本身就厉害。
这么一想，她心态就平和了。
“赵官人，我能把皮蛋卖出去，就算赚了，哪敢跟人家大酒楼比啊。”
赵官人又喘了两下，“你这小娘子，明明以前挺多主意的，怎么现在就学不会变通了？”
温小云有些不理解地看着他。
赵官人便直接道：“我也不拐弯抹角了，这东西不错，我想买你的方子，小云，我不白买，一百两银子，你看够不够？”
温小云被这一百两银子砸晕了一瞬，赵官人出手实在太大方了，这得卖多少皮蛋才能赚回来啊？
不过，她不太想卖，皮蛋在这个时代有没有她不知道，毕竟地域宽广，但至少在玉桃县，或是玉桃县周边几个县城里，没有这东西。
短期来看，一百两很多，但长期来看，一百两又太少。
她只是现在没钱，又不会一直没钱。
赵官人看出她的犹豫，也不为难。
“小云，我是自家有不少酒楼、饭馆和面馆，并不是想卖皮蛋，这东西的价值我想你应该懂，虽然一个就那么几文钱，但是，长久积累，绝不是小数目，所以我才跟你开这个口。”
温小云抿唇，还是摇头，在她印象里，赵官人是个合格的生意人，不会做亏本的买卖。
“赵官人，我就靠这个养家糊口，若是卖了方子，谁也说不准以后的事儿，我最怕纠纷了，不过，还是多谢您的看重。”
一百两啊，要是拿了，店铺都能直接拿下了。
赵官人有些可惜，连连叹气。
温小云心头一动，“赵官人，我也可以给您家的酒楼供应啊，以后只要您开口，我第一个先满足您家的酒楼饭馆，价格绝对优惠，您要是不放心，咱们可以签契约。”
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