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一番离开时,佟华琼给她们一人递上一大块猪肉。

当两人再次感叹佟华琼家的猪肉好吃时,佟华琼告诉了他们猪肉好吃的秘诀。

“这猪肉好吃的关键不是喂玉蜀黍,而是将猪给阉割了。你们发现没有,以前的猪肉都有一股子猪骚气,而我家的猪没有骚气,只有肉香。这骚气就是没有阉割的缘故。”

佟华琼觉得猪被阉割一事在赵氏和秦大娘跟前没啥好隐瞒的。

就算现在隐瞒也隐瞒不长久,以后大家肯定知道阉割后的猪肯定会更好吃。

赵氏和秦大娘听了这话有点不敢信。

今天佟华琼家杀的是一头公猪,也就是说这头公猪是太监?

佟华琼见这俩人不信,说道:“我什么时候骗过你们。”

对此赵氏深有感触,从前谷大暑和刘月娥私定终身,他们刘家希望亲家母上门提亲给刘家一个台阶,亲家母不乐意就直接说了出来。

那是一点不带掺假的。

如今转了性子,对刘家更是处处透着实在。

小麦玉蜀黍长势好不都是得益于亲家母的实诚。

赵氏好奇的问道:“猪也能阉割?”

佟华琼说道:“能。我家的猪无论公母都阉了。”

秦大娘问道:“你咋想到的这个法子?”

这法子太毒了,一般人谁能想到啊。

佟华琼就说道:“我以前在家里时偶然听一个云游道士说的,我就记下了,不过也没有当真。以前在娘家时家里养猪我一个姑娘家哪里敢提阉猪,不得被人笑话死。到了清河湾,我倒是给老谷提过把猪阉了。你们知道老谷最是个小气的,他怕把猪阉死了,一直不答应,我也就撂开了手。”

赵氏和秦大娘很是理解老谷,一头猪不便宜,对于从来没见过没有把握的事儿可不敢干。

别说老谷了,就是现在她们已经吃到了佟华琼家的猪肉,味道确实比不阉割的猪肉鲜美喷香,她们也不敢贸然阉了自家的猪。

有骚气就有骚气呗,用大料盖一盖不就行了。

以前能吃,以后也能吃。

赵氏说道:“亲家母,就算你告诉咱们这个方法,我可不敢把家里的猪给阉了。”

秦大娘表示赞同赵氏的说法。

佟华琼颇为吃惊,她还以为她送了个人情给赵氏和秦大娘了。

没想到人家俩人根本不当一回事,压根就不想阉了自家猪。

“你有本事,敢想敢干,你养了那么多头猪下了那么大的血本都给阉了,你那猪肉都要卖的,所以肉好吃些会卖的更好。我们就不一样了,家里养一头猪换个油盐酱醋钱就行了,没啥大指望,所以阉不阉无所谓,肉骚不骚无所谓。”秦大娘说道。

赵氏和秦大娘虽然不打算阉割自家的猪,俩人还是感激佟华琼将猪肉好吃的秘诀透露出来。

佟华琼在庙里养了二十多头猪,是个人都知道她要做猪肉生意。

她就不怕她们得知真相抢她的生意?

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