第 72 章 (第4/5页)
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内脏还不受欢迎的部分，基本只有一层皮剩下的全是骨头不说，又很难处理，而且不管是要烤熟还是煮熟都要消耗不少的柴火，味道却不好，有那个煮熟的功夫，他们当然是更愿意去买比较熟的内脏了。所以很多时候，猪肉铺不是把猪蹄当搭头卖了，就是留着自己吃，不像在后世的现代，一斤猪蹄比肉都要贵了。
但给每个人分一块还是可以的。
而且二十三头野猪有九十二个猪蹄，以科索斯村的人口，一人分一个是做不到的，起分给村民，不然放着也是浪费，不如分给他们还能给巴亚德再多赚取一点人心。而且不止是猪蹄，其他的那些不能久放的内脏米娅也是和玛莎商量过后觉得可以一而且鉴于这时代的人在吃内脏这一点上就是黑暗界的料理天王，所以米娅和玛莎决定就由她们掌勺做好了再分给村民们。
味料都拿过来。
所以米娅才让人搭了好几个灶台，甚至和杰勒德说好了，让他把城堡里的铁锅和调城堡里有铁锅这事还是玛莎告诉她的，那些也是杰勒德奉命去订做的，而且做了不鉴于调味料重色备毕不,龚会用的钢的香科在她资让動李学那些价格不贵又比较常见的香料过来。
米娅正想着这事，杰勒德那边就已经把东西送了过来，村民们知道领主大人不仅要笑的父现在爸案请他们且洗的题麦也不会亲的便角粉知奋进究界选己的嘴，那她们当然也希望这些食物能洗的更干净点，吃了才不会生病。米娅确定他们都有好好在清理内脏猪蹄了，
就跑去找村长，问他能不能在村子里买
些菜，这腥臭味重的野猪要想做的好吃，就得下重料，虽然杰勒德拿来了不少香料，但葱姜蒜这些也是必不可少的，然后村民后院里种的萝卜洋葱菠菜芹菜这些也可以拿来和猪肉内脏一起做。
此外她还想要一些豆子用来炖猪蹄，烤猪蹄虽然很好吃，但需要大量的香料才能做的好吃，请全村人吃烤猪蹄那也太奢侈了相比之下，猪蹄炖豆子既简单又美味，正适合这种乡村大宴的时候做。
知道村民们不仅有肉可以分，还能吃一顿杀猪饭，村长也不会吝啬的连一些蔬菜都不肯出，他很快就找人去村民的菜地里采摘她要的蔬菜，又和米娅说:“黄豆没有，鹰嘴豆可以吗?
黄豆在这边很少有人种植，但鹰嘴豆几乎是家家都会种植储备一些。米娅点头:“当然也可以的。”
村长这就让人去拿了鹰嘴豆来，并按照米娅的吩咐把鹰嘴豆浸泡在水里。长附近准备找一些可以代替调味料的植物回来。
趁着这个机会，米娅和玛莎说了一声，拿上篮子和工具，又叫了几个孩子一起去村村子里的孩子都是在附近从小玩到大的，要问村子附近有哪些植物，可能大人都不如他们熟悉，孩子们都听了大人的嘱咐，也很配合米娅，她一说要找的植物是怎么样的，他们很快就能带着她去找类似的植物。
很快，米娅就和他们一起去采了不少假蒟叶回来。
假蒟是一种胡椒属的多年生草本植物，它可以当野菜吃也能入药，而且这种植物的叶子和同属的胡椒一样，有一股辛辣的胡椒味，用来代替昂贵的胡椒再适合不过。假蒟在这边野外生长的很旺盛，不过这里的人似乎都不知道它能吃，主要是一般平民可不知道胡椒是什么味道，会觉得假蒟的气味有些冲鼻子，而假蒟叶子水煮着吃，不加其他调味的话味道略苦，而一般味道奇怪的植物村民们也不敢轻易尝试，所以这里的人估计都不知道它能吃，更不知道它还能入药。
索斯村附近也有，看村民们的反应，它们很可能是外来物种。米娅小时候吃过不少假蒟做的菜，印象里这种植物应该是在亚洲分布的，没想到科米娅之前也不知道这里有假蒟，还是之前在山坡上摘花的时候发现了它们的踪迹，就试着问了问村里的孩子，
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