鸡蛋羹和菜粥 (第3/3页)
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嘛！今儿咱们勇斗二叔，得多吃些犒劳自己，你和长平一会儿在旁边打下手，等着姐姐给你们做好吃哒。”
“姐姐，你撞到脑袋以后怎么连饭都会做了？”知云一脸茫然。
从前娘特别担心她们姐妹两个，因为在做饭这个事情上，是真没天赋。
总是浪费食材不说，有一回还险些把厨房烧了。
从那以后她们在家主要就负责喂鸡、种地、做针线活儿。
至于厨房，娘必须在有时间全程盯紧了情况下，才能让她们进去上手做饭。
“刚才姐姐撞晕了以后做了个梦，在梦里就把做饭学会了！”赵知暖胡诌了个理由，“快过来帮忙！”
长平、知云来不及多想，颠颠儿跟在她身后往厨房走去。
翻遍了厨房的每个角落，赵知暖才发现油罐子里没有油，盐罐子里只有一撮盐，葱姜蒜倒是还剩些，是因为自家在院子里种的...
准备大显身手的赵知暖：“...”
还是先把肚子填饱再说吧！
她抓了一把白米加了鲜嫩的鸡毛菜煮了一锅菜粥。
又毫不吝啬地摸出三颗鸡蛋，打散加适量水和盐，再将剩下的鸡毛菜切成碎末倒入。
“姐姐，我们这样会不会太浪费了？”两个孩子目瞪口呆地看着赵知暖的操作，讷讷道，“三个鸡蛋呢！”
赵知暖小手一挥：“听姐姐的，在吃的上面千万别亏了自己！吃饱了才有力气干活儿！”
她吃饱了才有心情去想怎么赚钱啊！
锅渐渐冒出了热气，菜粥和蛋羹的香气慢慢四散开来，引得在一旁看火的三人同时咽了咽口水。
好不容易等着饭好了，端上桌子。
菜粥洁白浓稠，米粒晶莹软烂。
蛋羹黄嫩诱人，鸡毛菜碎点缀其中，更显得翠绿可人。
三人也不管菜粥烫，舀了一勺放入口中，大米的清香立刻传遍口腔，安抚了空空的肚子，慰藉了无所依的心灵。
碗里的菜粥都快吃完了，也没人去动那一碗鸡蛋羹。
“你们吃蛋羹啊！”赵知暖看着蒸的如镜面一般平整的蛋羹有些无奈。
长平的脑袋几乎埋在碗里，含糊地说：“还是姐姐将这蛋羹吃了吧，我更喜欢吃这菜粥！”
知云也道：“姐姐今天流了那么多血，多吃些蛋羹补补！”
她听了这话心疼极了，穷人家的孩子往往懂事得特别早。
用筷子将蛋羹划出了三份，分别拨到三个碗里：“这里有三个鸡蛋呢！咱们一人吃一个正好，吃多了会消化不良哦！”
两个孩子不懂什么叫消化不良，只看着碗里的蛋羹不动筷子。
赵知暖想了想问：“知云，那松青山离咱们村多远啊？”
知云一愣，不知道姐姐为何突然问这个，她想了想：“大约三里地，得走快半个时辰。”
“今儿你们将这蛋羹吃了，明天好有力气陪姐姐进山，”赵知暖看了看阴沉沉的天。
“这雨有可能得下一夜，山里便会长出许多菌子，你们今儿多吃些，明天才有力气多采些菌子回来，也好拿出去卖了换银钱啊。”
听了这话兄妹两个才拿起勺子吃了起来。
将润滑的蛋羹含在口中反复品味，充分感受了那咸香之后才满足地咽下肚。
“姐姐做的好好吃！”
“对呀对呀！这蛋羹香的，我恨不得把舌头都吞进肚子里！”
三人坐在桌边慢慢品味着蛋羹，这些日子一直浮在脸上的焦苦之色似乎都淡了许多。
自从爹娘去世后，他们一直食不知味。
直到今日吃了这一顿，才觉得稍稍活了过来。
