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点子时间呢,这条路来得多,崔如英也熟了,到了铺子拿钥匙开门,推门进去一股子木头味儿,她赶紧把窗户打开。

八张桌子全摆上显着挤挤巴巴的,实木桌子又沉,崔如英也挪不动,等崔大山来了得把多的一张桌子搬到厢房去,铺面摆七张桌子就差不多。

崔如英在每条凳子上都坐了坐,又看看厨房,回侯府的两天,崔大山给铺子添了不少东西,厨房多了个大水缸,就省着去次次去井边了。

还有不少厨具,盘子碗筷好几摞,另有煎锅、铁锅、菜刀、菜板……

尤其是院子里的棚子,下面多了不少柴火和木炭,都是能用得上的东西。

崔如英试了试大锅和铁锅,都挺好用的。

去厢房看,里面多了被子和水壶,要不是一个人太小,崔如英都想自己晚上住这儿。

崔如英还在厢房地上看见两挂鞭炮,她都没想到还得买这个,开铺子吸引人肯定要放鞭炮热闹热闹,瞧,她想不到的事儿家里人也能想到。

挺好,很有要开业的样子。

从铺子出去,正好隔壁杂货铺的老板也出来了,见崔如英就一个人,好奇问道:“你们这做啥生意的?”总见人进进出出,可没说过话,今儿看这么一个小娘子过来,忍不住问了问。

崔如英卖了个关子,“过几日铺子就开业了,到时候可一定来捧场。”

还没到开业那日先别说了,就邻着,开业了肯定知道的。

至于卖啥等开业不就知道了,午时开业,不管来吃的人几何,反正人越多越好,人越多才显得这家东西越好吃。路过的人一看,就觉得生意好,再加上香味重,肯定得好奇看看。

看两眼说不准儿就买了。

离开铺子崔如英就一家酒坊一家酒坊挨着看,看了几家,也算定了下来。

就定了两样酒,一样便宜,十文钱一斤,一样贵,一斤二十文,再便宜的崔如英没敢要,更贵的,是没银子要。先买两大坛子慢慢卖,若是卖得好,再和酒坊定,定的多肯定能便宜些。

一样二十斤,若是卖不完,好好保存还能做菜用。家里没多的银子,钱就得紧着花。

办完这些事儿,天色已经暗了,回去路上,崔如英又忍不住走几步就跳一下。

自己存了钱,铺子也要开了,还少了烦心事儿。在这儿活了七年,可算有点盼头了。

崔如英肯定盼着铺子赚钱,但她觉得铺子赚不赚钱不能按照摆摊儿算,每个月抛去本钱能赚五六两,就算很不错了。

自己摆摊就一个扁担一个推车,连柴火调料都用家里的,本钱低,只要不怕辛苦,赚得也多。

可铺子要的是稳当,要崔家有月月都能赚钱的生意,可以不怕刮风下雨,哪怕赚得少,足够一家花销就是。不过就算如此,崔如英依旧希望十九那日天气大好,毕竟阴天下雨出门的人还是少。

在家里这两日,崔如英就做菜试菜,生煎快做不成了,水煎包得教了,还有焖面卤菜,忙得像个陀螺。闲时就哄哄六丫,把东西往铺子送送。

十八这日,崔家不打算去卖生煎了,临近中午崔如英给刘婶儿家送了小盆焖面。

这个是崔大山做的,焖面做起来简单,崔大山很快就掌握了要领,家里做得多,崔如英就送来一盆。刘婶儿正做饭呢,见崔如英来了让芸芸看着锅,“哎呀,来就来,咋又拿东西来?”

崔如英笑着道:“过来告诉婶子件喜事儿,铺子明儿开业,婶子可得去。要是没有婶子,铺子还开不起来呢。别的不说,包子肯定管够!”

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