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客人的心情好了，忧郁症就会一扫而空。孙掌柜为这感到高兴，只要不出意外，这三个客人是铁板钉钉的了，侍月楼的生意打响了第一炮。
《南歌子，鱼肉蛋黄泥》
鲫鱼蒸脱刺，但把肉来选。碗中捣杵捣成泥，药秤称量得轻重何其。
蛋选三黄鸡，水煮不放盐，菜泥果泥加少许。共混喂食又得婴儿喜！
得月楼的事情处理完毕，得回胖心酒楼与钱不少好好地聊一聊从军的事。孙九宫回到了胖心楼，赵馐与钱不少请了吴脍与郑腹一起商量着胖心酒楼的今后。孙九宫说了侍月楼的情况。吴脍一听，有些不对劲，问道：“三位夫人都带了奶妈与丫环跟着服侍吗？”
“是的，这有问题吗？”孙九宫问道：“谁家主母生产不久，都会有贴己的人跟着的啊。”
“现在暂时没问题，久而久之必出问题。”吴脍的脸呈浆糊状道：“就比方说今天老奶妈的事，如婴儿有个头痛脑胀什么的，就有可能层出不穷，还得从一开始就禁止这类事的发生。”
钱九宫一听，这个果然，过几天这个老奶妈得到杨老夫人的撑腰回来，事情就会跟着多起来的。可自个又能怎么办呢？
赵馐知道孙九宫做菜很专业，但性格却太随和了些，说道：“记得我曾在书中看到过一个故事，说是孙子练兵，把吴王后宫的嫔妃们都练成了纪律严明，号令不差的精兵。这故事怎么来着？钱不少就要从军了，都尉呢，伙头兵的头儿也是官，要不，这半个月让他与你一起管一管，他也借此练一练如何管人？”
钱不少听到后，站起来说道：“我也正有此意，借此练一练手，要不然，朝廷交给我一百伙头兵，我一个令下，没人听从，将军还不把我军法从事，砍了我的头啊。当家的，你说的孙子练嫔妃为兵是怎么回事，能给我说一说吗？”
