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姨将鸭子一把濡进热水盆里，开始拔毛。
血腥味混杂着鸭绒味扑面而来，熏得施嘉莉微微脑胀，竟隐约觉得这个场面在哪里见过似的。怎会见过呢？施家大小姐十指不沾阳春水，不可能进厨房看人宰鸭子的。
芳姨烧菜时，方峪祺在厨房里帮忙烧火。施嘉莉独自在外面待得无聊，想进厨房，芳姨却连忙将她往外赶：“小姐！小姐！这里烟大得很，熏眼睛，快出去罢！”
施嘉莉退出去，在门外吃脆李子，慢吞吞张嘴咬下一口，汁水顺着细白手指流下，浸湿了手心攥着的帕子。她看着方峪祺，他坐在灶台前往灶内添柴火，侧脸轮廓冷峻清绝，叠叠火光映在眼睛里，飘摇闪烁。
快开饭时，芳姨又吩咐：“阿峪，去叫老婆子回家吃饭。”
方峪祺低“嗯”一声出了门，不一会子带回来一个六十多岁的婆婆。芳姨一面把饭菜端上桌，一面佯装数落：“头脑昏得连家住在哪儿都记不住，还整日去找人闲唠，也不怕走丢！”
婆婆头上裹着褪色的蓝巾子，鬓下花白，身上衣衫却很洁净。见到嘉莉，她上前拉住她的手，用力握住，浑浊的眼睛绽出一点喜悦的光彩：“这闺女是打哪儿来的？长得真俊，与阿峪般配得很呢！”又问嘉莉：“几岁了？说婆家了没有？”
这话让芳姨听见了，芳姨“啪”地一下放下筷子，疾步过来将婆婆从嘉莉身边扯开，愠恼道：“真是老糊涂了！什么疯话都说得出口！这是城里的小姐，别用村里那一套恶心人家！”
老婆子被一顿凶，闭嘴不说话了，坐到桌前要吃饭。芳姨又将她从桌前拉开，先请嘉莉坐了，才让其他人一一落了座。
桌上菜式不多，色彩却缤纷，一道奶白鸭子汤，一道韭菜烧鸭血，一道炒红苕梗，一道凉拌西红柿，上面洒了层白糖。碗里是白米粥，熬出了米油。只是，施嘉莉用的是白瓷碗，碗里米粥浓稠，其他人用的是粗陶碗，里面只一点稀汤而已。
芳姨给嘉莉打鸭子汤，鸭腿、鸭翅、鸭脯子肉都盛进了她碗里。将汤碗放到嘉莉面前，芳姨又手足不安赔礼道：“方才老婆子的话小姐千万别往心里去，她不懂这些的……”
“没什么。”嘉莉摇头道，用余光瞥方峪祺一眼，他面上没什么情绪，黑直长睫平静无澜地垂着。
芳姨再从汤盆内挑出几块挂着肉的鸭架，浇上两勺浓汤，叫方峪祺给隔壁那家送去。方峪祺依旧不声不响，起身从芳姨手中接过碗就过去了。
饭后，方峪祺又带着大黄狗与鸭子出去了。施嘉莉有些不痛快，他不与她说话，也不曾多看她一眼，她不喜欢这样的忽视。然而有人注意到了她，小镇子里很快传遍，方家有个打城里来的小姐。先是几个小孩子跑过来看她，咬着脏兮兮的手指；后又来了几个妇人，交头接耳掩嘴笑着；最后出去干活的男人也绕到方家门口了，裸着胸膛，抽着水烟，眼睛眯眯的。这时施嘉莉又不痛快了，觉得自己像只供人观赏的猴儿，进屋上了床，拉上纱帐睡午觉。
这两日舟车劳顿，嘉莉睡得极沉，醒来已是黄昏。睡得愈多，反而愈累，连带晚饭也不想吃了。芳姨帮她把头发梳通，道：“小姐既不想吃饭，就先洗澡吧。不是从邬城带了些燕窝过来么？我先泡着，等您洗完澡再炖上，这样成么？”
嘉莉答应。起身走到屋外，她又瞧见方峪祺在烧热水，便在心里寻了个话头，打算对他说，她要洗澡了，请他暂且回避一下。却不想，他烧完热水，径直出了门。
闷葫芦！嘉莉不满地撇嘴。
洗完澡，换上睡裙，她坐在床沿上边吃燕窝边同芳姨说话，老婆婆犯了困，却仍支起耳朵听着，时而口齿不清地插上一嘴。芳姨和阿婆都不是寡言的人，因而嘉莉好奇问道：“为何他不爱说话呢？”芳姨道：“他以前不这样
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