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老孙沮丧离去,感觉就算留下来,也探不出什麽,萧岚那货分明就是藏私!

可惜他刚走,萧岚就在学员的强烈要求下,给出了大致比例。

“正常腌制的话,水和白醋……大概5比2吧。但是现在赶时间,我想让它快点上桌,就几乎不放水,纯用白醋。”

“纯白醋的话就可以放少一点,刚刚没个底就行,搅拌勤快些,让剩馀的萝卜汁渗出来就没那麽酸了。”

所以萧岚真不是藏私,主要是这玩意儿灵活度太大了。

不够酸就加醋,太酸了就加糖中和,过甜了就兑水,水淡了就放盐。

做熟练的老手压根不拘泥於比例,咣咣往里倒就完事,总能找补回来。

别人好奇萧岚是怎麽做成功的,萧岚也很好奇别人是怎麽能做失败的。

当料汁的配比刚好合适时,它会立刻散发出一股浓香,有鼻子的人都能闻到。

就算闻不到,那也长了舌头吧,可以蘸点汁尝尝吧?

真不知道,到底怎麽才能做失败。

当然这番话萧岚没有说出来,他怕一说出口,大家会气急败坏地把他脑袋按进盆里,用醋给他的嘴巴消消毒。

而他会忍不住反击,把大家打得统统保外就医,这样伙房人手就不够了。

“你们自己试试吧。”

萧岚让大家自己调料汁,凭感觉自由发挥,反正有萧岚兜底。

厨房里一时间传来浓郁的醋酸味。

刚开始很冲鼻,像刚被关进动物园里的猛兽,惊慌失措地横冲直撞。

可随着各种调味料的加入,这股味道逐渐变得乖顺温和。

就像猛兽终於发现自己进入的不是陷阱,而是吃喝不愁的天堂,它果断躺平了,任由饲养员摸完耳朵摸肚皮。

至於其他的陈坛腌萝卜和酱泡萝卜皮,它们杀水需要的时间更长,就还没开始做。

等早餐结束了再慢慢做也不迟。

七点,犯人们集合完毕,齐齐排队走入食堂。

还没进去,只是站在食堂门口,他们就闻到里面飘出一股酸酸甜甜的特殊香气。

那味道极其开胃,光是闻着就能满口生津。

挥发的香醋适时地展现出了它的攻击性,那些还没睡醒的或者感冒鼻子不通气的人,统统像被猫抓了似的,身体猛打一激灵。

一个不察,就被贯通鼻窍,直冲额头,再从头顶正中的百会穴窜出。

那滋味,酸爽。

他们好想放声交流,聊聊今天的食堂早餐到底有什麽新菜,味道这麽特别。

可惜按照规定,早餐入座前不能交头接耳,入座后也要保持安静。

人们再躁动,也只能压制下去,等待落座。

有的犯人鼻炎严重,堵了一晚上,却在迈入食堂的一瞬间通了。

这貌似是好事,可敏感的鼻腔被冷空气和香味同时刺激,那滋味堪比甜蜜的酷刑,不一会儿就涕泗横流,口鼻抽搐。

这副怪异模样,引起了一旁监狱民警的注意,一个个拎出去问:

“是不是吸了?怎麽弄进来的?”

犯人们想抹泪又不敢,一边吸着鼻子,一边挤眉弄眼地回复:“报告队长,我不是,我没有……”

监狱民警可不会听信一面之词,这分明就是瘾发作的样子,有没有仔细检查了才知道!

“走!检查去!”

犯人就这样被带离了近在咫尺的座位,心里那叫一个苦啊。

其他人得以按照安排,顺利进入食堂,按照编号落座。

萧岚跟其他负责配餐的同事一起,推着小推车,往各张餐桌上的菜盆添菜。

每当他经过

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