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公共餐具,自取小吃放在自己的盘子和碗里,不够随时再取。”

“这样呢,哪怕咱们吃不了,剩下再多,也不会糟践。我还能下班时候给我的工作人员们加个餐,甚至是让她们瓜分带走。这又有什么不好的呢?这一桌的吃食,要是分摊在几十人的头上,也不为过了吧?”

确实如宁卫民所说,这个中西合璧的小吃宴搞得是真好啊。

平等最大的优越性,就是可以省却许多的繁琐礼节。

这场宴会中的众人,再不用像平时那样,分上下、排座次,也免了席面上的各种礼数。

这让官场上繁杂的饮食文化,登时就变得简洁明快了。

大家反倒能特别轻松的吃这顿饭,专心品尝各种小吃。

而与此同时,自己动手,丰衣足食的用餐形式,又体现了自由和随意性。

尤其凸显物质的丰富性和用餐的高效率。

所以一经尝试,这些各个合作单位的负责人就纷纷叫好,每个人夸宁卫民的主意高明。

不知不觉,刚才两位领导的口风也全变了。

一个说,“我看这样,倒是挺划算的,既符合咱们国人喜欢聚餐,爱热闹的习惯,还显得文明、丰富、节省时间,反而最大程度杜绝了浪费。我是真没想过,居然今天能一顿饭就尝到这么多小吃。这真够我跟别人聊天时,好好吹吹的了……”

另一个也说,“没错,这叫自助餐是吧?不错,真不错。不同的需要,甚至是对立的需要,都能因此得到满足,这种用餐方式体现了和谐和丰富。看似铺张,实则不然。”

宁卫民立刻笑了。

“感谢领导的夸奖,其实我这不过是简单的生搬硬套罢了。我还觉得对各位招待不周呢。坦白说,今天来的游客实在太多了,所以像什么烧麦啊,盆糕啊、豆腐脑、老豆腐、猫耳朵、羊杂汤、卤煮火烧……这许多受欢迎的小吃,我都没能弄来。真要上全了的话,所有小吃恐怕二百样差不多。”

“二百多种?”

“这么多?”

两位领导不觉吃惊,这个数字是他们真的未曾想到的,大大超乎想象。

宁卫民则趁势说。

“您二位要是真觉得这种形式挺好,心里满意,吃得尽兴又划算。我倒是有两个建议。第一是咱们明年再办游园会之后,让服务局的同志多待上半天,正月十六,咱们干脆就办个小吃宴,好好款待一下咱们各单位的领导和为咱们提供支持的基层同志们。”

“第二呢,考虑到西方发达国家差不多都有喝下午茶的习惯,咱们咖啡厅也是周六,周日接待的外宾最多。我认为大可以让咖啡厅在这两天办个京味小吃专场自助,弄点小吃里的甜食摆放。既宣传了咱们本土文化,还能创收多赚点外汇券。想必外宾一定会喜欢。”

这话一说,两位领导更感惊讶了。

园长不由地上下打量,带着感慨夸奖起宁卫民。

“人和人还就是不一样,你这个小同志可真是个人才啊。普通一顿小吃,就能让你办得这么有声有色,这么周全。本就不易,就更别说你还能举一反三,想出这么好的主意来。后生可畏啊,我真是羡慕你们的领导,有你这么得力的下属……”

另一位打趣到,“你们公司聘到你算是挖到宝了。你也太会给你们公司赚钱了。可惜你们的公司待遇太高,否则,我们一定得把你从外国公司挖到天坛来啊,给你个正职科长干干……”

两位领导的口吻不乏有夸张和玩笑的成分,但赞赏之意也的确是发乎真心的。

于是宁卫民认为一个比较合适时机到了。

他索性把今天热情招待的真正的用意暴露了出来。

“二位领导,其实我现在跟您们的下属也没多

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