第69章 (第9/30页)
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就没有别的能吃了。”
林国栋喜欢吃番薯干？
宁书解释：“你说的那个番薯干和我说的这个番薯干，我这个番薯干是番薯捣乱成番薯泥之后，弄成薄薄的一片一片的，不管是放铁砂里炒熟，还是油炸，都是金黄色的，还非常的脆酥。”其实就跟薯片差不多，只不过没有薯片薄。
林母更加觉得一个头两个大了：你们城里人对吃的讲究。”还油炸，这得浪费多少油？有这个油钱，还不如买别的。不过她也知道，老三媳妇这种城里人和他们乡下人不一样，她讲究就让她讲究，老三都不说什么，她一个分了家的婆婆说什么。
对她来说啊，老三媳妇现在这样就很好了。“老三呢？怎么没见他？还有三个宝也不在。”
宁书：“三个宝去玩了，国栋去镇上买白酒和小酒缸了。”
“买白酒和小酒缸做什么？”林母觉得这老三媳妇花头真多。
“做咸鸡蛋，昨天换了这么多的鸡蛋，时间长了会坏掉。如果做成咸鸡蛋就耐放了，等国栋回部队的时候，还能带些过去。”宁书想了想又道，“到时候我咸鸡蛋做好了，你来拿几个尝尝。”
林母没听过咸鸡蛋，不过她知道咸鸭蛋，于是她问：“你说的咸鸡蛋和咸鸭蛋一样吗？我见过那个咸鸭蛋，蛋黄里都是油。”
“对，就是那个，蛋黄富得流油。”宁书道。
林母听着，嘴巴都泛起口水了，富的流油，这得有多少油啊？也不是她见识少，而是咸鸭蛋得用酒，这个年代，谁家舍得用酒腌蛋啊？这人都吃不饱了，哪里还会这样讲究。不过，“老三媳妇你懂的东西倒是挺多的，你们城里人都会自己做这个？”
宁书随口道：“跟着我奶奶学的。”林母肯定会以为是宁家奶奶，反正宁家奶奶已经去世了，她也不会有机会和她求证的。
林母自然是这样以为的。“那你奶奶挺厉害的。”
两人把番薯洗的差不多了，宁书去拿来了菜刀，打算给番薯去皮。
“这还要去皮？”林母看着这么多的番薯，如果都去皮的话，那得不少的时间。
宁书：“嗯，番薯捣成番薯泥的话，得去皮。”
林母：“那我回家那菜刀，我和你一起弄。”
宁书也没有拒绝，一个人确实要弄很久，虽然她本来是打算慢慢弄的，但是林母能帮她，她当然是愿意的。“娘，你那边有芝麻吗？”
林母：“我回来给你带点来。”
当林国栋骑着自行车回来的时候，就看到老娘和媳妇在院子里给番薯瓜皮，害的他差点以为自己走错了家门。
虽然宁书现在是很好，但是他从来没有认为老娘和宁书能和平相处。
“你来了，酒和小缸买到了吗？”宁书起身，去看箩筐里的东西。
林国栋停好自行车，把里面的小缸等东西拿了出来：“都买来了，小缸是这种，这原本是用来装酒的，刚好我买了酒，这缸酒也见底了，我干脆就压了一块钱的押金租来了，到时候用来了再还
回去。”
这个酒缸合适的。??[”宁书其实想要的就是这种小圆口的酒缸，但不是没有嘛。这种小圆口的酒缸刚好手可以伸进去，鸡蛋可以一个一个放进去。“我去腌鸡蛋，你来刮番薯皮吧。”
“行。”林国栋也没有多问，坐下就和林母一起刮番薯皮。
酒缸的缸不大，也不重，宁书就算力气小，也能很轻易的拿起来。她先在外面把这个酒缸里里外外洗了一边，然后晾着，回厨房准备盐水。
她的咸鸭蛋是用盐水加白腌的，其他的方法她不会。
宁书在厨房里烧盐水，等盐水全部搅拌好之后，再装到木盆里晾着，盐水腌蛋需要冷下来的盐水。
