第70章 荷叶排骨蒸饭 (第1/2页)
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自上次孝敬了肉粽后，不过几日的光景，何顺子便顺利地从福管事手中接下了供应菜蔬鸡蛋的活，每日忙着从庄户手中收菜蔬和鸡蛋送货。
今日之所以来县城，也是因为这段时日福管事那一直要的菜蔬有些多，厨房里还没有用完，今日不必送货，何顺子便来趟县城，给家人扯上几块新布做衣裳。
刚好看到夏明月的夏记这里出了新的吃食，便买上一些，给福管事带回去。
接下了活，这该尽的孝敬也得尽，关系才能处的长久。
“夏娘子想买什么东西，我看我能不能寻得来？”何顺子问了一句。
能接下这个活，何顺子觉得跟上次的肉粽颇有关系，而这肉粽，是当时他好说歹说，夏娘子也是看他诚心才愿意卖给他的。
可以说，这活也是托夏娘子的福才到手了。
这会子夏娘子想要东西，何顺子自然也就不想推辞。
“眼下正是荷叶生的旺盛的时候，我想要些新鲜的荷叶，不知道你这方便不方便找寻这个？”夏明月道，“若是不方便也无妨……”
她再从旁处找找看。
毕竟何顺子现在接了要紧的活，大约不像从前那般能够专门做这些小生意了。
“我家东边就有人养荷塘，种藕喂鱼，那里的荷叶多的很，我明儿个送完了货就给夏娘子送过来。”何顺子满口应下。
他现在为了给庄子那送货，特地筹钱买了头牛套车，来回走也方便。
荷塘就在庄子附近，也算顺路。
“那就谢谢你了。”夏明月给何顺子切凉粉时，往里多切了半块。
“夏娘子客气。”
待夏明月切好凉粉，往里浇完了料水，何顺子付了钱，赶上一旁的牛车离开。
一路出了县城，径直往庄子而去，将凉粉送到了角门的小厮手上，而后便顺便到附近的荷塘里头，看看摘荷叶的事儿。
这里的荷塘颇大，荷叶大片大片生着，放眼望过去一片盎然的碧绿，遮天蔽日的。
荷塘的主家也算的上是个大户，素日靠养鱼喂鸭和卖莲藕为生，对于要摘些荷叶这种事并不放在心上，只喊何顺子随便去摘。
何顺子连声道谢。
待第二日给德馨园送完货后，何顺子便摘上了一些看起来颜色碧绿，粗壮宽大的荷叶，给夏明月送去。
夏明月看那些荷叶品质极佳，笑着收下，“多少钱？”
“几个荷叶罢了，不要钱。”何顺子摆摆手，“荷塘那让我随便摘，没问我收钱，我自然也就不能问夏娘子收钱了。”
这不是啥值钱的东西，结个善缘，往后兴许还有别的事还能来往一番。
这是何顺子一贯作风，此时也不例外。
见何顺子如此说，夏明月便也没有再坚持给钱，只给何顺子切了一小块凉粉，让他带了回去晚上拌菜来吃。
礼尚往来，何顺子也就没有拒绝。
有了荷叶，夏明月当天晚上便洗干净了一片，熬了荷叶粥。
荷叶清香，米粒儿软糯，加了冰糖的滋味甜滋滋，在这样的热天里让人忍不住多喝上一碗。
到了第二日的时候，夏明月做了荷叶排骨饭。
肋条排骨剁成小段儿去冷水锅去血沫去腥，再放到油锅中微微煸炒出油，直到炒成表皮焦黄，油脂微出时，放入用酱油、胡椒粉、香油、盐等调制的料汁中浸泡腌制上半个时辰。
大米淘洗干净，倒入铺了荷叶的粗瓷大盆中，再将方才浸泡完全的排骨连汤汁一并倒入，上锅开蒸。
一刻钟后，笼屉中已是透出了浓郁的香气。
排骨肉香，荷叶清香，大米的饭香味……
要把鼻子香掉了！
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