新鲜大白菜 (第3/4页)
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青问什么她便实话实答。
“知微饿啦！哥哥不是羞羞脸，奶奶说不能随便吃别人的东西。”
看样子顾屿衡的母亲把两个孩子教的很好。
“我不是陌生人，我是妈妈，是一家人。”黛青打开冰箱。
知晏不服气：“哼。”
知微拍拍哥哥的手，奶声奶气地歪头，“妈妈会给我们做饭吃吗？”
这么乖的小孩，没有人不会喜欢，黛青嘴角弯弯，语调都低了好几度，“当然了，你们先进屋玩，我给你俩蒸个菜。”
黛青打算做汽水肉蒸蛋。
这是一道来自鄂州地区的美食，小时候只要她有些食欲不振，师傅都会亲手给她做，也算是她流离童年回忆里，浓墨重彩的一笔。
菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。
家里没有鸡蛋，再跑一趟供销社怕把孩子饿恨了，黛青去隔壁找刘婶借。
刘红霞得了黛青几颗白菜，本就想找个机会还礼，听说顾家两个孩子回来，二话不说从米箱里翻出五个鸡蛋，都给了黛青。
“隔壁邻里的，别和我客气，等我家那俩皮实的回来，肯定又要闹得不安生，就当是我提前赔礼道歉！”
李强国是农学教授，国内顶尖的大豆类栽培及遗传育种学家，因负责项目需要，去a市周边考察，家里孩子吵得厉害，便也带上他们去垄间地头吃吃苦头，今天晚上才会回来。
黛青哭笑不得，“那就谢谢婶子了。”
刘红霞摆手，提到自家孩子就头疼。
准备好食材，黛青系上围裙。
蒸肉，不仅要吃肉更要喝汤，肉馅越新鲜，越好吃。
从供销社买回来的猪肉，黛青早就在灵泉水里泡着了，此刻逼出血水的五花肉，粉嫩有弹性，就像新鲜现宰的一般。
猪肉剁碎搅成肉糜，依次加入料酒、生抽、葱姜蒜末，因为是给孩子吃，黛青放的盐不多，一小勺，起到提鲜的效果。
找个合适的大碗，筷子朝一个方向搅拌，期间少量多次地加入纯净水，搅拌吸收再加入下一次，直到带着点油脂的肉泥出浆上劲。
将肉泥均分，水开上锅蒸。
本想着做完饭再来收拾，等黛青从隔壁回来，知晏已经倒掉了妹妹和自己的洗脚水，擦干净脚，半蹲在地上帮妹妹穿鞋。
熹妃娘娘无子，栖华宫没有小主子，黛青和小孩打交道的机会不多，但也知道这么乖的孩子是凤毛麟角。
在庆幸的同时，也心疼他们未来的结局。
她不知道怎么做才是一位好母亲，只求不违背良心。
知晏和妹妹轻手轻脚，手牵着手上楼，直到关上房门，紧绷的脊背才耷拉下来。
知微咬着手指，“哥哥，新妈妈不像是坏人。”
知晏恨铁不成钢，“书上都说了，知人知面不知心，以前也有阿姨对我们好，是因为她们喜欢爸爸，不是真心的，过几天就变成坏阿姨了，她肯定也一样，知道吗？”
知微摇头，她不懂这些，不知道这与爸爸有什么关系，但既然哥哥这么说，肯定有哥哥的道理。
知晏在外面气质高冷，对妹妹却什么脾气都没有，咬牙赌气说道：“反正你听我的就是了！”
糊满口水的爪子牵上知晏，知微拍拍胸脯，“好的，哥哥。”
虽然新妈妈给他们做饭，还对着他们笑，像电视里的仙女一样漂亮……奶团子握紧拳头，嗯，知微永远和哥哥统一战线。
还不知道自己痛失盟友的黛青，在蒸汽水肉的同时，将鸡蛋打散搅匀。
准备适宜的凉白开，与鸡蛋液一比一混合，这样蒸出来的蛋块，口感会更
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