红糖桂花松糕 (第2/6页)
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混合均匀的粉末里，加入彻底放凉的糖浆与提前浸泡好的桂花水。
加入的同时搅拌，等粉质吸水变成如同石头颗粒般、大小不均的块状物，再将它们用手全部搓散。
虽然从外表上来看，盆里的糯米粉和粘米粉好似没有发生任何变化，但等到下一步的过筛，与干粉的区别就显现出来了。
筛好的米粉掉落盆底，像是绵密纯白的雪花，指腹触碰时有带着若有若无的湿润感，苏楚箐抓起一把，掌心微微用劲，混合好的米粉轻而易地结团，但手指轻轻一戳，成型的面团便又散开了。
这是桂花松糕最好的状态，也是做这道点心最为关键的步骤。
混好松糕所需要的米粉，苏楚箐将泡完水的新鲜桂花沥干水分捞出，同时在【空间院子】挑挑拣拣，竟然还真就被她找到了一瓶不知道什么时候腌制的桂花蜜。在绵白的米粉中加入新鲜桂花和清甜的桂花蜜，压整平实，随后上锅隔水蒸熟。
不用苏楚箐叫，等关掉燃气灶台上的炉火，锅里滚沸的热水逐渐安静，随着竹片编织的蒸笼盖子打开，滚烫的水汽像是天边的云丝，千条万缕地从蒸锅中争先恐后地冒出来，穿着睡衣睡裤的知微踩着拖鞋，就已经靠在灶台边边上，双手捧着下巴看着了。
“妈妈的甜糕好香。”
知晏虽然没有立即跑过来，但看书的位置已经从客厅转到了厨房。
明明离晚饭也不过才刚刚洗完澡的时间，知微肚子里还被妈妈做的糖醋里脊、红烧茄子、蒜香菠菜填的满满当当，但等她搬来板凳，垫着脚看见苏楚箐刚从蒸笼里拿出来的桂花松糕，突然就觉得，被撑得圆滚滚的肚子，也不是不能再吃。
“要等等，还有些烫。”
趁着烫，苏楚箐用刀将松糕切成大小匀称的三角形。
切松糕的铁刀同样是用【空间院子】里的洗碗机清洗过的。虽然洗碗机里带着个【碗】字，但苏楚箐却惊奇地发现，按照系统给的说明书，只要是与厨房能扯得上关系的东西，都可以用它来清洗。而且它还自带【高温杀菌】的功能，苏楚箐原本不太懂，联想到不仅是过去的御膳房，就连育才饭店平时也会将筷子用滚水熬煮清洗，也就想明白了。
正好家里只有一把刀，苏楚箐鲜少用它切熟食，也就渐渐忘记要买些刀具回来的事。
绵软的松糕冒着热腾腾的烟气，苏楚箐为了外观看着更漂亮，还在内里加了层红糖混的内馅，不沾半点油渍水渍的刀锋压下去，融化的红糖沿着断面缓缓流下来，在淡黄色的桂花松糕上留下绵延的糖痕，然后在知微目不转睛的注视下，啪，缓缓地滴落在盛放糕点的瓷盘上。
红糖与桂花的香味，都融化在这弥漫氤氲的热浪里了。
苏楚箐还特意切了块小的，方便知微喂给院子里的小母鸡吃。
小王拿来的母鸡，本来经过长途跋涉，本来命都丢了大半，结果硬生生被知微知晏的投喂，给救活了。胖滚滚的母鸡每天神气地在院子里散步，就连下的蛋，都是一个抵俩的双黄蛋。
用小碟子将桂花松糕装好，苏楚箐弯腰递给知微。
“这是给豆豆的吗。”
知微接过，她认出这是平时装鸡食的碟子，但这并不妨碍她对着这块松糕咽口水，哪怕它只带了指甲盖那么一小点的红糖芯，甜腻的香味就已经将胃里的馋虫勾起来了。在知微眼里，面前的这块红糖桂花松糕，甚至比抽屉里的麦乳精都要香！
“知微什么时候能吃呀？”知微端着碟，小心翼翼地从板凳上下来，期待地又问了句。
再不给这小馋猫尝尝，估计等她将松糕给院子的母鸡送出去，盘子里的松糕估计早就空了。
正巧，门口传来‘咚咚’的敲门声，院子外面来人了。
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