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们要学的麦芽糖,甜滋滋软糯糯,可好吃了。”
朱标叫人盛了点豆花,属于豆子的香味,食物的本味,也是极好吃的。
大家尝过,眼睛都亮了。
“是豆花的味道!就是这样!”人群中有人惊呼。
朱标又让他们把细布放在清洗干净的箩筐上,将凝结好的豆花放进去,将细棉布扎起来,用锅盖压了,再把石头放上去。
“一个时辰就成了。”
他说了一声,心里也有些激动,当初学的时候,他还有些不服气,觉得他是来报效祖国的,结果得学怎么做豆腐,他甚至还学了钻木取火。
但后面还有几锅没有煮好的豆浆,由三娘指点着,换了个小妇人来做。
朱标就没管了,听着门外朗朗读书声,他就过去看。
没想到朱棣的准备非常充足,支了一个背板,将他写的三字经开头给贴上去,然后再用他的寒光剑指着教导。
手执利刃,底下的小学生,要多乖就有多乖,端正地坐在小板凳上,小手背在后面,眼睛瞪得溜圆。
一个开小差的都没有。
朱标眉眼微弯。
“人之初,性本善……”
“我们今天要教的是各自的名字,你们的名字可以报给我,我教你们怎么写。”
“我叫刘二三!”
“我叫牛小五!”
“我叫李二丫!”
朱棣:?
一个正经名字都没有,想想他爹叫朱重八,他又觉得理解了。
“行叭行叭,我来给你们起名字。”朱棣叹气:“你们这名字谁起的?也太没有文化水平了。”
李二丫乖乖道:“我娘起哒!她说她以前叫三丫头。”
朱棣:……
“长河落日圆,你以后叫李圆,以后生命中有水有圆满,日子绵绵长长。”
李圆嘿嘿一笑,呲着小米牙高兴坏了。
“我呢我呢?”
“你叫刘胜义,从此义薄云天。”
……
看着他一切都好,朱标就放心了,他远远地看着,片刻后才回去,看着豆腐成型,他快乐地切了几刀,笑眯眯道:“这点再教你们个做法,挑水分少的老豆腐,切成指肚宽的片,用麻布盖着,可以多叠几层,然后再像压豆腐这样压,压得没水分,能弯折不断了,再上锅蒸……”
蒸好后还要再晾,晾好了还要再放入香料去卤,总得来说,很折腾,一般人家没法做,但就是这样,才能卖钱。
他教得认真,大家听得也认真。
能学点东西,对于这个时代来说很难,没有人愿意无条件的教你。就算是师徒也要看伺候的师傅舒不舒服。
教会徒弟饿死师傅这样的话,让很多人想要学东西都变得格外艰难。
大家感动坏了,一时间就连里正也绷不住了,感动地不知道该说什么好,只一个劲地作揖磕头。
“大人教着做豆腐的良方,就是草民们的再生父母,只要手里有手艺,往后不管是谋生的本事,还是餐桌上的一道菜,都要感激大人的慷慨。”
【滴,恭喜宿主获得村民的拥戴!您的声望加一。】
……
随着提示音响起,朱标面上的神色就更加温和了,笑着道:“不必如此,既然做了官,自然要维护治下的百姓,你们放心忙活地里的麦子,有我在这,肯定进你们自家的粮仓。”
谁也不能偷走了。
里正闻言,顿时泪眼婆娑地跪下谢恩。
“草民替凤尾村的村民谢大人。”
朱标摇摇头,带走了几刀豆腐,他一走,众人就议论开了,大家都忍不住凑过来盯着掀开的豆腐看。