生菜鸡蛋挂面 (第2/7页)
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原本只是想要表示亲昵,结果抱上就不想松手了,就连嫂嫂身上的味道也好闻!
俩人笑着聊了两句,苏楚箐去后厨简单给宋家萤煮碗鸡蛋挂面。
毕竟送报员刚把报纸送到宋家,发现文章见报的宋家萤就蹬着自行车,从城北一路骑到城南给她报喜讯。今天也不是周末,宋家萤待会还有课,要是不吃了早饭再走,估计要饿一上午的肚子。
白玉般的猪油在锅里缓缓融化,磕碎外壳的鸡蛋完整地落入锅底,蛋清周围瞬间冒起油滋滋的小泡。
煎好的鸡蛋,滚水下锅,煮出来的面汤就是奶呼呼的淡白。
苏楚箐折了把生菜叶,面条还未下锅,混合着猪油香味煎蛋,就随着滚烫的水蒸气一起,热乎乎地飘到后厨外面去了。
……
徐福谦刚出了车站,协会派的司机和副会长已经在出站口等着。将大包小包的行李放进小轿车的后备箱,徐福谦揉着腿坐上了后座。
“烹饪大赛那边准备的怎么样了?”
徐福谦这次出远门,也是为了比赛的事。
华国历史上下五千年,华餐就传承了五千年。华国以烹饪闻名世界,随着改革开放,群众的生活日益好转,猪鸭鸡鹅鱼,各种佳肴美馔、炰鳖脍鲤被端上了国人的餐桌。但过去的厨艺比赛都仅限于某个地区内的小打小闹,华国烹饪技艺要传承和发展,就必须选拔出当前国内烹饪的最高水准。
“目前全国已经确认会有52支代表队147位烹饪精英参加角逐,其中咱们A市就有17支队伍。您要是想看具体的名单,我这里有一份小王刚转抄过来的。”
上半身后仰,坐在副驾驶的钱副会长,从公文包里拿出厚厚一沓名录,徐福谦接过去翻看了几眼就合上了。
“城南育才饭店怎么说?就是之前搞出了个什么‘斗菜’的那家。”
放开自由经济后A市如雨后春笋,冒出了好些家饭店,除了几家鼎鼎有名的老牌饭店,钱副会长怎么可能每家店子都能记住?但徐会长提到‘斗菜’,他却是立马有了印象,毕竟那场比赛可是让育才饭店在城南小火了一把。听说本想着选拔个厨杂,没想到竟直接招了个手艺出色的掌勺师傅,多少饭店老板提到这件事,都夸那位从香港来的曾经理,运气好着呢。
“育才饭店的曾经理昨天下午倒是来过,但您不在。”钱副会长回想曾家礼说的话,“他们店里本来是有两个师傅,按理说已经达到了参赛要求,但有个师傅手腕受了伤,要放弃比赛,今年的烹饪大赛,育才饭店估计是参加不了了。”
徐福谦揉腿的动作顿了顿,“苏丫头呢?”
钱副会长想怪不得会长突然问起名不见经传的育才饭店,原来是因为小苏师傅。那姑娘看着人小,实际上的手艺却不一般,资格证考试那次,不知把会里多少老师傅给唬住了,但毕竟年纪在哪儿摆着,没办法的事。
“这次比赛,毕竟是商业部牵头,规格高、影响大,许多省长市长都要来,工会那边说是为了保障比赛质量,就提高了参赛门槛。苏师傅虽然手艺在,但毕竟只是三级厨师,按照旧版的等级划分,也就是刚从厨工入门的水平,所以肯定是去不了。”
钱副会长话还没说完,徐福谦一拍手上的名单。
“糊涂!”
徐福谦气的恨不得现在就杀去工商局,“也别回去了,廖世杰在不在单位,直接过去,还说什么保证比赛质量,我看他简直是脑袋里进了水!”
……
等苏楚箐端着面条出来,宋家萤身边已经围了一圈人,都是育才饭店前厅的服务员。
“乖乖,”李丽娟慎之又慎地双手捧着报纸,为了看的更清楚,连她平时精贵着的老花镜都给带上了,“你刚才说这几个字是什么