九孔藕 (第1/5页)
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育才街上的各个单位到了上班的时间, 被铁栅栏围起来的教学楼也传出学生们的朗朗读书声。
呼啸的东风夹杂着细小的颗粒,一个劲地往脸上吹。苏彩秀扯了扯薄棉布,哈出口白色的热气, 将手臂上拎着的菜篮捂得更严实,加快了步伐往大院里走。
今天大降温, 河堤旁的商户收摊早,这个点回去屋里没人,三妹在育才饭店上班,苏彩秀隔着围栏,看了老半天托儿所的早操,在一众穿着同样校服的萝卜头里认出侄女侄儿才回来。
“彩秀又买了些什么好东西?”
刚走到保安亭前头,就被同样是买完菜回家做饭的婶子们叫住了。
掀开花布, 苏彩秀客气道:“还能有什么好东西, 不都是日常吃饭的米面肉蛋。不过育才饭店今天卤菜做活动, 买半斤送半两, 刚才绕路,我专门去买了一趟。”
谁不知道苏彩秀的亲妹子, 苏师傅正是在育才饭店上班。
这道卤味就是苏师傅琢磨出来的, 整个城南谁家没吃过?听说刚推出来的那阵子, 还有住在城北的食客,每次来买都是用车驮着回去, 说是要专门给家里的七大姑大大姨带回去尝尝。
知道苏彩秀本意是给自家妹子吆喝生意, 但提着菜篮的婶子们仍旧纷纷道谢,打算待会儿也去前头赶个育才饭店的热闹, 毕竟苏师傅做出的卤菜味道确实一骑绝尘, 比几条街开外的百年卤菜店尝起来还要更有滋味哩!
众家婶子忍着馋意, 盯着苏彩秀将最上面的那袋卤鸭翅翻开, 露出下面整齐摆放的莲藕,接近成人小臂长的藕节,表皮河底的淤泥被清洗的干净,粉白的莲藕头尾细中间粗,是再标准不过的饱满外形。
冯婶拿起一节,好家伙,还是正儿八经的九孔藕。
华国地域辽阔,南北差异大,南方吃藕普遍,北方却也不是完全不产这种纯靠人力、从淤泥中挖出来的美食,其中从D省拖过来的九孔藕又是最为有名。比起南方的红花藕,九孔藕肉质更加厚重脆嫩,银白色的生藕就算不焯水加热,吃起来也清脆甘甜。
但千好万好,哪怕九十月份正好是莲藕采摘的季节,九孔藕也不是这么好买到的。
莲藕产量低,采摘麻烦,在长途运输的过程中还极其容易坏。
冯婶就在供销社上班,门市部里运来了莲藕,听说还是刚从河底采摘出来,就立马装上的车,但都没有苏彩秀今天买的这几节看起来水灵,品质就更不用说了,她千挑万选,现在躺在菜篮里的那些藕,孔里还藏着不少泥。
A市竟然还能买到这么好的莲藕,几位婶子都被钓起了兴趣,将苏彩秀围在中间,你一言我一句,纷纷问起了买藕摊位的具体位置。
“下了河堤往南去的小巷,穿过去,再往右手边走个百来十米就能见着了。卖藕的贩子今天刚来A市,摆摊选的位置有些偏,买的人不多,婶子们现在过去估计还有不少货。”
“价格呢?”站在冯婶右手边、瞧着有些壮实的中年妇女问道。
其他婶子也接话,东西再好,价格贵了也不行,结果便听见苏彩秀说了个意向不到的数字,“不贵,也就八分一斤。老板人实诚,我买了三斤还多送了我两节藕,掂着估摸得有三两。”
“多少?”冯婶怀疑听错了。
真不怪这些婶子以为苏彩秀在空口说白话,一到秋冬,供销社、集贸市场里摆着的菜,价格看着蹭蹭往上涨,白菜萝卜都是一天一个价,就更不用说那些稀奇货。
结果苏彩秀今天买到的九孔藕,不仅比供销社里的叶子菜差不多的价格,甚至比白萝卜也没贵上多少。
见婶子们一脸不相信的模样,苏彩秀笑笑,这些天四处走访,货比三家的优势也就出来了。