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粉丝，这种粉丝比普通的粉丝要更细，吸水性却没有那么强，就算汤放久了没有及时吃，也能保持刚出锅时的口感，清嫩适口，爽滑弹牙。不仅如此，又因为粉丝提前用水泡软过，干燥的空隙间都吸满了水分，比直接下锅煮的粉丝要更软、更细腻，几乎不用怎么咀嚼，牙齿便能轻松将粉丝切碎，包裹在其中的老鸭汤，香气在口腔中扩散，让人情不自禁陶醉在这美味之中。吞下最后一口粉丝，老幺双手举起汤碗，一口喝完剩余的汤底，“香!等下次咱哥几个攒够了钱，再来!”显然已经忘记，几分钟前，自己抱怨定价不合理的事。
“对吧，”王寿此刻已经完全吃上头了，一口粉条接着一口滚烫的汤，感喟道:“这家的鸭汤估计煮了很久，鸭架中的骨头都熬酥了，鸭肉化成鸭丝，完全化在汤里，才能将鸭子原本的家禽鲜味完全熬煮出来。反正如何他也想不到，这些汤都会是苏楚箐在后厨，一碗碗持之以恒煮出来。
直到最后一个人落筷，原先还纠结吃不饱的五人，接二连三打了个饱嗝。
他们吃的太过投入，如今终于停下来，一直在旁边等着的王琼兰上前，“那你们的米饭，还要吗?”“不要了，不要了。”刘本余连忙摆手，再吃下去，胃是真的要爆炸。
几乎没怎么动过的炒菜，自然是全部打包了，拎着三个塑料袋走出育才饭店，同宿舍的五人终于明白，为什么通讯员会在校报上发出“育才饭店，学生天堂”的感叹。这可比吃食堂划算多了，定价没问题，有问题的，是他们比脸还干净的口袋。
几十年后，当金融记者历尽千辛才约齐这几位顶尖富豪，询问从同一个宿舍出来的他们，选择共同创业赚取人生第一桶金的原因，已经手握巨额财富的富豪们，再次回想起1982年，饱餐一顿后，肩并肩走出育才饭店时的失落和满足共同说出了一句让金融记者摸不着头脑的回答，“等你喝到那碗老鸭粉丝汤，就知道原因了。”
换好衣服，苏楚箐下班，刚走到门口便被曾经理叫住了。
“小苏，你明天除了上班，家里没别的事了吧?”
苏楚箐摇头，最近知晏知微都住在公公婆婆家，除了上班，家里的确没别的事需要她操心。
“那就好，”确认好时间，曾经理直接进入主题，“你看你到后厨做工也有一段时间，不说套话，单凭你这些天的表现，也看得出，你天生就是吃这碗饭的料。无论是刀工还是把控火候，都是多少专业厨子干十几年不一定达不到的水平。邱运昌建议我，让你跟着江师傅学二灶，我也是立马就同意，相信的是你的水平。
“所以你明天要是有时间，就抽空去市营业局把厨师证考了，我给你报的是三级证，你来咱饭店刚满一个月，在岗的工作年限不够，更高的级别也报不了。三级厨证也不算低，但以你的水平肯定没问题。苏楚箐这才想起来还有个证书的事。
最近两点一线，生活过的太舒坦，竟然把规章制度上写明白的事给忘记了，这要是放之前宫里，是万不能也不敢发生的事。“抱歉，曹经理。”苏楚等连忙道歉，“谢谢您抽空提醒我这件事，我会这几天尽快把证考到手。就是时间.....“时间你不用担心，明天你就安心去考试，就当进修出差，工资还是照发。”
听听这话说的，果然是能当上经理的人。
不扣工资还白得一天休假，苏楚箐美滋滋，“好，明天我就过去，谢谢曾经理的栽培，我一定不负所托。“那就等你好消息了。”
曾家礼倒是一点不担心苏楚箐拿不到证书，以她的手艺一级厨师证都没太大问题，更上头的特级证，难度对她，想来也不算大。但是资历摆在这儿，没办法的事。考不上更高等级的资格证，就不能做国营饭店的灶头位。
就算店里现在还差炒菜师傅，也只能慢
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