麻辣牛油火锅 (第3/7页)
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“那我就先走了。”
一直等李志全的身影消失在小道的另一边，连影子都看不见，苏楚箐才继续抬腿，走了没两步，便在路的末尾停下。
转身看向后背靠着筒子楼的苏彩秀。
心疼道，“人都走了，我们也回去吧。”
回去的路上苏彩秀很沉默，苏楚箐也没多问。
只是在经过供销社的时候，扯住闷头往前走苏彩秀的衣角。
“阿姐今天晚上准备的什么菜？”
苏彩秀本以为她会问刚才的事，僵硬的脊背在听见她问的问题后，不仅没有丝毫的放松，反倒更为紧绷。
“主要是些叶子菜，茼蒿、油麦菜、豌豆尖。红薯家里还剩最后几个，你婆婆提来的猪肉还没吃完，我今天就没打算卖肉。”
“我本来是打算出来看看，供销社还有什么菜可以买回去，结果就……”
后面发生的事，苏楚箐就已经知道了。
苏彩秀抬起脑袋，偷瞄三妹的表情，却看见她只是了然地点点头，少倾像是想到了什么主意，她一拍手笑逐颜开地建议道。
“既然屋里还有这么多东西，每种炒不够一盘，吃不完也是浪费，干脆我们今天晚上就吃火锅吧？”
“……嗯？”
话音刚落，苏楚箐兴致冲冲地就要拉着苏彩秀去门市部里买东西。
豆皮、腐竹这类豆制品不能少，毛肚、黄喉、牛羊肉苏楚箐也叫冯婶一样来了点，至于金针菇、香菇、平菇和杏鲍菇，苏楚箐挑选的就更少了，几种菌类放在一起，也估计只能凑够一盘的量。
最后苏楚箐还专门买了大块的牛板油。
冯英兰打着算盘，依次给苏楚箐挑选的东西，上称记账。
看她买的东西分量少种类多，也猜出她们家今天晚上的打算，“准备今晚吃火锅啊？”
冯婶算好了钱，苏彩秀便沉默着把东西一个个往袋子里装，豆皮腐竹不经压，本该放在最上面，等到食材都快装完了她才想起来，又将袋子里的东西全部翻出来。
苏楚箐看不下去，从她手里接过平菇，一边装袋，一边回答冯婶的话。
“是的婶子，最近天冷，吃点热乎麻辣的东西，边吃边流汗，不仅暖胃驱寒，而且全身心也舒畅安适。”
冯英兰点头，这倒是，火锅放在小炉子上咕嘟咕嘟地煮着，一家人围在一起，想吃什么下什么，不用烤碳火，屋里都暖和。
“对了，你们家里有煮火锅的锅不？”
账算到一半，冯英兰突然想到厂库里的东西，手里握着的铅笔停下来，“说是叫什么鸳鸯锅，去年过冬的时候卖得可火，仓库里也只剩下最后几个。反正我没用过，但你家还有俩孩子，把汤分开，估计用得上”
隔空比划冯英兰解释不清楚，也担心苏楚箐听得云里雾里，反正仓库就在门市部后面，她干脆放下笔，“等我先拿个出来，你们一看也就懂了。”
苏楚箐点头：“行。”
没一会儿，冯婶就拿着口铁锅出来了，从背后看与家里用的普通煮锅没什么不同，等冯婶双手握着锅耳旋转，露出煮锅的内里，苏楚箐瞬间就懂了‘鸳鸯锅’这个名字的由来。
“你看锅中间焊了个铁板，这板子都是焊严实了的。”
冯婶边走边敲打着中间的焊板。
确实焊的很严实，而且设计这款锅型的人，还故意将铁板焊的稍微比锅身还要高上一小节，不仅两边的汤流通不了，也不会担心因为火势太大，火锅汤底溅到另一边。
“你家孩子吃不了辣，这边就放清汤。另一边随咱大人的口味，放多辣都行。”
“也免得还专门搞口小孩子吃的锅，多洗一个锅不说，还浪费煤炭
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