白菜炖粉条 (第3/5页)
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经将簸箕底铺满。
夺过知微手里已经没有菜形的白菜叶，气鼓鼓的知晏噘嘴，却仍旧耐心细致地从头到尾给糊涂鬼知微重新讲解。
苏楚箐乐乐呵呵地蹲坐在一旁，看俩糯米团子互动。
一个嘴硬心软，一个彩虹屁满天，到最后洗菜的活全被知晏包圆。
捶打蹲麻了的大腿根，苏楚箐站起身：“谢谢你们的帮忙，要不然晚餐只有我一个人准备，都不知道该怎么办。”
“哼，我才不是为了帮你呢。”
知晏傲娇反驳，洗菜叶的速度却肉眼可见的变快，耳朵后面冒着热气，像是打上了胭脂的云霞。
时间也不早了，苏楚箐开始准备晚餐。
根据现有的食材，最终苏楚箐准备做四菜一汤，中途刘婶拿了块嫩豆腐过来，搭配豆瓣酱，苏楚箐又临时多加了道麻婆豆腐。
主菜肯定是苏楚箐心心念念的猪肉白菜炖粉条。
虽然是普通的农家菜，但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，可补铁、补肾养血、滋阴润燥；白菜含有丰富的粗纤维，可润肠，排毒，促进肠胃蠕动，帮助消化。
支个小锅，咕噜咕噜的煮着，餐桌上也别有一番滋味。
铁柱和虎娃中午做客的时候，苏楚箐就把最后两碗汽水肉给他们俩吃了。
下五花总共也没剩下多少，轻勒缓拖，一线平直，苏楚箐将肉片成厚度适中的大薄片。
锅中放油烧热后放入肉片，翻炒至变色后转文火，慢慢熬出肥肉里的油脂，待到猪皮卷曲变硬，加入葱姜、花椒、米椒和八角煸炒。
厨房里乃至客厅，瞬间被猪油和香料浓烈的香味淹没。
知微和知晏洗着菜，视线却不由自主地顺着香味的源头，往厨房飘去。
待调味料的香味彻底激发，苏楚箐先加入白菜梆子，翻炒至菜叶稍稍脱水，才又加入叶片，继续翻炒片刻，便倒水完全没过菜叶，加入提前泡好的红薯粉条，盖锅大火闷煮收汁。
白菜炖粉条虽然是家常做法，但对于鲜少吃辣的知晏知微来说，口味可能还是会有些重。
其他几道菜，苏楚箐便做的清淡了些。
刘婶带着两个孩子过来的时候，顾屿衡正把洗干净的碗筷从厨房拿出来，和知晏一道，整齐摆放在餐桌上。
“小顾还干活呢？”
也不怪刘婶惊讶，顾屿衡这个名字在她生活中出现最多的场合，要么是大院里各个教授聚在一起，谈论他又攻克了什么听都听不明白的新技术；要么就是出现在燕京大学的表彰栏。
将顾屿衡与刷碗扫地联系起来，简直是天方夜谭，要不是亲眼所见，她自己都不会相信。
苏楚箐却早就习惯了，拍拍沙发上的空位，邀请道：“刘婶，来，吃水果。”
水果是顾屿衡下班后带回来的，红艳艳的大苹果，苏楚箐提前削好皮，摆成了果盘。
“钢柱虎娃也吃。”
爱屋及乌，对于知晏知微的两个小伙伴，苏楚箐是越看越喜欢，都是好孩子。
现在还不是苹果大产量上市的时候，更何况a市不产苹果，果子都是大货车从外省拉过来的，价格自然比普通水果高上几倍。
刘婶赶忙摆手拒绝，后脚进屋的俩兄弟，却先她一步，用牙签插着果肉塞进嘴里。
虎娃：“好吃！”
钢柱：“甜！”
“这俩孩子！”刘婶气不打一处来，“做客都没个正形。”
“几颗苹果而已，大家都是邻里乡亲的，婶子千万别和我客气。”
苏楚箐把果盘塞给钢柱，“知微和知晏在楼上，你们先上去玩会，吃饭的时候再叫你们下来。”
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