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林双拣柴回来,沈承正在垒灶台。她以为他们的灶会是那种野外的简易灶,就像她上山偶尔会看到的一样。有的是捡几块石头摆一下,把锅架起来下边能烧火就行了。有的是在地上挖个坑,再挖一个小通道,锅放在坑上,通过小通道烧火煮熟锅里的食物。

沈承的灶和这些都不一样,他先用石头和泥搭一个灶台,然后在和灶门相反的方向修一个火道,原本火道前面是要树一个烟囱的,但是现在没有只能用别的办法将就了。

林双左看右看觉得沈承垒的灶台真好,干净、方便、安全,林双没想到他这么能干,不由的连连称赞。

“赶紧做饭吧!”沈承听着林双的夸赞心里很高兴。

问过沈承能吃辣,林双决定做麻辣红烧兔肉。

灶台刚垒好,要烧一会儿才能用。趁着沈承烧灶台的时候,林双开始准备。

林双处理好兔子,沈承的灶台也烧好了。林双先把剁好的肉块用水煮了一下,然后捞出来用泉水冲洗干净。接着从新起锅烧油,兔子肉油水少,林双多放了一些油。等锅里的葱姜爆香之后,把兔子肉倒入,翻炒出香味,加入山泉水,再加入干辣椒,花椒,八角,盐,酱油和白糖。

“开锅以后,再用小火煮四十分钟就能吃了。”林双坐在石头上看沈承烧火。

“没有筷子,你找找有没有合适的东西,一会儿吃饭用。”沈承对林双说道。

“筷子,我带来了,在背篓里。你从哪儿来的油,可真不少。”林双拿起油瓶看了看。

“够用吗?”沈承烧着火,没有回头。

“够用,你把剩下的拿回去吧。”林双把油瓶放好。

“你收着吧,以后咋们再用。”沈承说道。

很快炖肉的香味出来了,林双翻了翻锅,又过了一会儿肉炖好了。

“好香啊,没想到你还有这手艺。”沈承眼睛含笑的看着林双。

“要是喜欢就多吃点儿。”林双被夸的很高兴。

两人坐在灶旁,林双拿出筷子,分给了沈承一双。沈承接过筷子,夹起一块儿兔子肉放入口中,辣味混着肉香刺激着味蕾让人吃的停不了口。沈承连连夸赞,直说他还要再去抓兔子,林双已经好久没有吃的这么痛快了,连鼻尖都开始微微冒汗,没一会儿两人就把一锅肉吃了个精光。

吃饱的两人相视一笑。休息了一会儿,看看天色不早了,林双开始收拾,沈承把铁锅案板之类的东西都放进了林双的背篓里。

“不放在这里了?”林双看到后问道。

“拿回去,你收着,等用的时候再拿来。”沈承说道。

两人收拾好,沈承拎着背篓和林双一前一后的下山了。

回到知青点儿林双放好东西。又过了一会儿其他知青才陆陆续续下工回来,累了一天了,有的知青回宿舍休息,有的知青打水洗脸洗手,还有人蹲在廊檐下抽烟。

这时有老乡来给他们送柴,李春红收了柴拿钱给了老乡。知青点儿的柴除了大队分的以外还会和村民买。分的柴不够他们烧,知青们下工又都累的不想动,和村民买也花不了多少钱。刚开始的时候有的知青不愿意花钱买柴,李国庆说,不愿意花钱的知青可以去打柴来卖给大家,和村民一样的价格,然后就没人再说什么了。

婉仪还在做饭,林双跑去看了,晚饭是野菜窝头,菌子汤,和咸菜。饭做好了,大家都张罗着吃饭。除了碗筷声没人说话,知青们都累坏了。林双下午刚吃了鲜香的兔肉,现在哪里吃的下。她看坐在她对面的沈承,一口气吃完了三个窝头。这让林双很佩服,一锅肉沈承吃了多一半,现在又吃了三个窝头,这是有多能吃!

沈承帮林双吃饭的事儿,知青们渐渐的都知道了,沈承也就不避讳了。王翠

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