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时我会跟侯爷一起看账册,也会考虑诸多方面,这个不必担心。"

赵婉芝微微低头,道:“儿媳相信母亲一定公正公允。”钱氏道:“今儿是

......."

她身边嬷嬷立即道:"夫人,今日七月二十八。”

钱氏:“那就等十月初一,算是两月期满,想来还是你们自己的人用着放心,便自己选铺子吧,多大多小选在哪里,全看你们自己的眼光。这些到时也会看,两月的时间,你们好好经管铺子。”

二人起身行礼道了声是。

赵婉芝没待太久,找了个借口告辞,等她走后,陆云蓁也道:“母亲,没什么事儿我就先回去了。”

钱氏有些担心,"这能行吗,既然比了,到时再反悔.....陆云蓁:"不试试怎么知道呢,若真是大嫂能干,到时她管事,也是为了家中好。"家里好,三爷就好,陆云蓁这还是分得清的。

从正院出来,陆云蓁虽称不上神清气爽,可心里也舒畅。这事算是定下来了,这两日赵大娘已经开始带着人学做点心了,有两个燕归堂的丫鬟跟着一块儿,陆云蓁还买了两个小姑娘,十三四岁大,能做活儿。从前做惯了跑堂的伙计,机灵得很。

掌柜的从她嫁妆铺子里找了一个,这几日一直在寻摸铺子,在前头卖点心的也有,是这也算提前准备了两日,但从头开一间点心铺子,两日远远不够。世家虽然都有自己的生意,陆云蓁也有好几个嫁妆铺子,可是吃食生意还真没做过。卖吃食方子很重要,多是一代一代传下来的,像崔如英这样,大大咧咧就在小厨房做的少有。

陆云蓁想,什么时候还得和她好好说说,不能随意就把这些做给外人看。若陆云蓁自己有坏心,把方子夺了,崔如英也无计可施。这孩子太傻了,得多说说才行。

进了正屋,陆云蓁让人把崔如英请过来。

崔如英这两日看陆云蓁总往正院跑,这回叫她过去,要么成了要么不干了。利润。

进屋坐下,听陆云蓁对她道:“大娘子执意要比,夫人也点头了,两个月时间,不止看如今知道大房开布庄,赵婉芝却不知她要开点心铺子。崔如英道:“两个月,好短,这就已经开始了吗,这也太快了!”步骤又繁琐。

崔如英这两日都在小厨房,跟着赵大娘一块儿教人做点心,不过不太容易,这活儿细致,

就拿做面包和蛋糕来说,面都不一样,做蛋糕要在里面加玉米粉,做面包要把面团揉透,

能扯出一张薄膜来才成,得下功夫,

一个步骤都费劲,完整做下来,不是看几遍就行的崔如英原以为赵大娘学得快,就觉得所有人学得都快,现在看是她想多了。比了,那可怎么办。

再过几天崔如英就要上课了,能放在铺子上的时间只有每日下午和晚上,现在就开始陆云蓁有些犯愁,铺子她准备好了,点心师傅却没有,早日开早日赚钱也好,看着生意如何还能早做准备。

陆云蓁道:"的确快了些,可赶鸭子上架,不做也得做,赵大娘和你教得可还顺利?”崔如英一噎,"多是赵大娘在教,三娘子还是问赵大娘吧。陆云蓁眼神稍动,锦月就把赵大娘叫来了,屋里暖和,赵大娘刚洗过手,衣袖还撸上去了。

陆云蓁:"弦月思月几人学做点心,学得怎么样了?"

功夫,还是以前做过的来学比较好,这样能学得更快。”赵大娘道:"三娘子选的都是会做饭的,学得倒也快。不过做点心是细致活儿,得下苦日光学酥皮,再学别的,估计得好一阵才能学会。

两个丫鬟还不错,但买来的两个小姑娘,因为年纪还小,不太行,教做蛋黄酥,这两其他铺子的点心师傅,陆云蓁想挖也挖不过来呀。

听赵大娘的意思,估计还得

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